Đầu năm thanh tịnh với PHỞ GÀ CHAY nấu siêu dễ ăn siêu ngon | Vegetarian Chicken Pho Recipe |Bếp Nhà
Автор: Huy Sò Local
Загружено: 2024-02-10
Просмотров: 947
Описание:
#phogachay
NGUYÊN LIỆU (INGREDIENTS):
• 1kg nấm đùi gà loại lớn. (a kilograms of large chicken drumstick mushrooms)
• 3 lá tàu hủ ky khô. (3 dried tofu skin leaves)
• 1 trái mướp khía hoặc mướp hương đều được. (a sponge gourd)
• 2 củ cà rốt. (2 carrots)
• 2 củ cải trắng. (2 white radishes)
• 1 củ sắn. (a jicama)
• 1 nhánh gừng + 1 nhánh nghệ. (a branch of ginger and a branch of turmeric)
• 3 củ hành tím. (3 shallots)
• ½ chén bột năng + 1mc bột nghệ. (half a cup of tapioca starch and a tablespoon of turmeric powder)
• 5-6 cây sả. (5~6 lemongrasses)
• 1 củ hành tây. (an onion)
• 1 túi gia vị nấu phở. (a packet of Pho spice)
• Rau quế, ngò gai, rau ôm, bánh phở ăn kèm. (served with basil, sawleaf, rice paddy herb, rice noodle)
QUY TRÌNH THỰC HIỆN:
(00:00) Giới thiệu
(00:20) Nguyên liệu
(00:30) Sơ chế làm sạch, cắt nhỏ các nguyên liệu
(01:24) Áp chảo xém cạnh các nguyên liệu tạo mùi
(01:56) Các công đoạn hầm nấu nước dùng Phở chay
(02:36) Sơ chế đậu hủ ky
(03:48) Cách làm thịt gà chay từ nấm đùi gà và tàu hủ ky
(06:05) Hoàn thiện nước dùng
(06:55) Thành phẩm
------------------------------
Fanpage: / bepnhaddau
Tiktok: / bepnhaddau
IG: / bepnhaddau
Website: https://didau.com/
© Copyright by Bếp Nhà Địa Điểm Ăn Uống - Do not Reup
#bepnha #diadiemanuong #asmr
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
