Куриное карри быстрого приготовления 🇬🇾 РЕЦЕПТ 1 маленькая желтая луковица 8 зубчиков чеснока 4 з...

Описание: Куриное карри в горшочке быстрого приготовления 🇬🇾 РЕЦЕПТ 1 маленькая желтая луковица 8 зубчиков чеснока 4 зеленых лука 1/2 стакана кинзы 1,8 кг костей в куриных бедрах (без кожи) 1 ч. л. кошерной соли (больше по вкусу, если нужно) 1 ч. л. гарам масала (разделить) 2 ст. л. оливкового масла первого отжима 1/4 стакана желтого карри-порошка 1/2 ч. л. гиры (жареного молотого тмина) 1 фунт картофеля золотистого или красновато-коричневого цвета (очищенного, но целого) ДОБАВЬТЕ лук, чеснок, зеленый лук и кинзу в кухонный комбайн и смешивайте до однородной массы (около 30 секунд) . Это ваша зеленая приправа для этого блюда. ⁣ ДОБАВЬТЕ куриные бедра в миску, затем добавьте смесь трав (зеленую приправу), 1/2 ч. л. гарам масала и всю соль. Оставьте мариноваться на 30 минут или на ночь в холодильнике, если позволяет время. ⁣ КОГДА будете готовы к приготовлению, включите мультиварку на обжаривание. Затем добавьте масло. Когда масло нагреется, добавьте порошок карри, гиру и гарам масала. Готовьте минуту, затем добавьте замаринованную курицу. ⁣ ⁣ ОБЖАРЬТЕ курицу около 2 минут, затем добавьте целый картофель. ⁣ ⁣ ДОБАВЬТЕ 1/4 стакана воды, затем перемешайте, чтобы деглазировать дно кастрюли. ⁣ НАКРОЙТЕ мультиварку, затем нажмите «Отмена», чтобы выйти из режима обжаривания. Затем готовьте курицу и картофель под давлением в течение 10 минут на высокой мощности. ⁣ ⁣ СТРАВЬТЕ давление с помощью функции быстрого сброса давления, и ваше карри готово. ⁣ ⁣ ПРИМЕЧАНИЯ: ⁣ 1. Если жидкости слишком много, дайте карри увариться в течение 2–3 минут, используя функцию обжаривания. ⁣ 2. После того, как карри будет готово, аккуратно перемешайте его при подаче, чтобы курица и картофель не превратились в кашу.