Filet Pfandl Südtiroler Art
Автор: Niko on Tour
Загружено: 2026-01-18
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Описание:
Willkommen in meiner Küche! Heute präsentiere ich euch mein Filet - Pfandl Südtiroler Art. Ein Gericht, das herzhafte Alpenküch mit der Sonne des Südens verbindet.
° Das Fleisch: Zartrosa gebratene Schweinslungenbraten-Dragees (Filetstücke)
° Die Beilagen: in Butter geschwenkte Bratkartoffeln-außen knusprig, innen weich,
° das Salat-Highlight: Ein frischer Vogerlsalat mit süßen Cherrytomaten würzigen Kapernbeeren und intensive-aromatischen, getrockneten Tomaten
° Das Finish: eine edle, süße balsamico-creme die dem Ganzen den perfekten Kick gibt.
Dieses Pfannengericht ist schnell gemacht, sieht fantastisch aus und schmeckt wie Urlaub in Südtirol!
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