ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় Cottonseed তেলের খাবার ? Cottonseed oil in Diabetes control । Dr Biswas

Описание: ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় Cottonseed তেলের খাবার কতটা ভালো ? Cottonseed oil in Diabetes control

Cottonssed oil আপনি হয়তো রান্নায় খান না – কিন্তু চিপস থেকে শুরু করে Cookies অনেক রকম প্যাকেটজাত খাবার Cottonseed তেলে ভাঁজা হয় – কারন Cottonseed Oil এ খাবার বেশ মুচমুচে হয় ও অনেকসময় থাকে । আসুন Cottonseed oil নিয়ে প্রশ্নগুলির উত্তর দেওয়া যাক । এক – Blood sugar control এর কি কি উপাদান Cottonseed oil এ পাওয়া যায় ? দুই – ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কতটা Cottonseed oil খাওয়া যেতে পারে ? তিন – ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় Cottonseed oil এ ভাঁজা খাবার রাখা কতটা উচিৎ ?

প্রশ্নগুলির উত্তর খোঁজার আগে Dr Biswas চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন অন করে দিন যাতে ডায়াবেটিস কমানোর উপায় নিয়ে নতুন ভিডিও এলে তাকে মিস না করেন ।

Blood sugar control এর কী কী উপাদান Cottonseed Oil এ পাওয়া যায় ?
১০০ গ্রাম Cottonseed oil থেকে আপনি শক্তি পাবেন ৮৮৪ ক্যালরি । Total Carbohydrate – ০ , Fiber – ০ , Protein – ০ , Fat – প্রায় ১০০ গ্রাম । এর মধ্যে Saturated Fat – ২৬ গ্রাম , Polyunsaturated Fat – ৫২ গ্রাম , Monounsaturated Fat – ১৮ গ্রাম । Hydrogenated করলে Monounsaturated Fat ৫০% বেড়ে যায় । Cottonseed oil বেশি খেলি ওজন বাড়বে । Cottonseed Oil এ একদিকে খুব বেশি Good Mono-unsaturated Fat থাকে অন্যদিকে Bad Saturated Fat ও ভালোই থাকে – মানে Cottonseed oil ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে একটা কনফিসন তৈরি করছে Theoretically । Cottonseed oil এ কোন Carbohydrate থাকে না – Glycemic index ও শূন্য – আপনি Cottonseed oil খেলে প্রাথমিকভাবে Blood sugar বাড়বে না ।

ডায়াবটিস নিয়ন্ত্রণে কতটা Cottonseed তেল খাওয়া যেতে পারে ?
একবারে এমন খাবেন না যেটি খেলে আপনার একবারে ১৫ গ্রামের বেশি Cottonseed oil খাওয়া হয়ে যায় – এক চা চামচে ১৪ গ্রাম Cottonseed oil ধরতে পারে ।

ডায়াবেটিস রোগীর খাদ্যতালিকায় Cottonseed oil যুক্ত খাবার কতটা ভালো ?
Cottonseed তেল খেলে প্রাথমিকভাবে আপনার Blood sugar control এ-ই থাকবে । তবে Fat এর জন্য কোলেস্টেরল বাড়তে পারে – আপনার জন্য আরো অনেক বিকল্প তেল আছে তাই ডায়াবেটিসে নিয়মিত Cotton seed oil বা Cottonseed oil এ ভাঁজা খাবার না খাওয়াই ভালো – আর মাঝেসাজে খেতে হলে প্যাকাটে পরিমান চেক করে খান ।


Disclaimer: Contents including advice provides generic information only . Always consult a specialist or your own doctor for more information . Dr Biswas youtube channel does not claim responsibility for this information.