Babi Pangang
Автор: Hobbykoch Studio
Загружено: 2025-12-02
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Babi Pangang – Das Kultgericht der chinesisch-indonesischen Küche
Folge in die Welt der chinesisch-indonesischen Küche! In diesem Video zeige ich dir, wie du Babi Pangang, das berühmte Schweinefleischgericht mit süß-saurer Sauce, ganz einfach zuhause zubereiten kannst.
Zutaten:
Schweinenackensteak
Ingwer, Sternanis, Salz, dunkle Sojasoße, Mirin,
Zutaten für die Soße:
Butter, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Mehl, Sambal Olek, Chilipaste,
Tomatenmark, Salz, Pfeffer (weiß), Ketjup Manis, dunkle Sojasoße, helle Sojasoße
süße Sojasoße, brauner Zucker, Reisessig
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