Тримають форму. Ліниві вареники з сиром.

Описание: Добре відома страва, її назва говорить сама за себе - приготування просте та швидке. Пропоную вам спробувати цей рецепт лінивих вареників з сиром - в них небагато борошна, вони гарно тримають форму, мають легкий та ніжний смак.


ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ
Складники:
350 г кисломолочного сиру
1 яйце
1-2 ст.л. цукру
50 -100 грамів борошна (залежить від вологості сиру. Якщо добре віджатий сир, то менше потрібно, а якщо вологий, то більше)
1/2 ч.л. розпушувача
Ваніль за смаком
Борошно для підсипання.

Варити 3-4 хвилини після того як спливуть. Перевіряти на готовність розрізаючи.

Смакувати з сметаною, йогуртом, варенням, ягодами.