Эпизод 82: Правда об оливковом масле: фенольные соединения, полезные жиры и реальная польза для з...

Описание: Подкаст «Жизнь, наполненная питанием»

В этом выпуске подкаста «Жизнь, наполненная питанием» мы рады приветствовать Барбару Рухс, зарегистрированного диетолога-нутрициониста и эксперта по оливковому маслу.

О нашей гостье:
Барбара Рухс — признанный на национальном уровне лидер в области питания и ведущий диетолог Cobram Estate Olives в США. Как основательница MarketRD™, маркетингового коммуникационного агентства, она разрабатывала стратегии питания для некоторых из самых уважаемых мировых пищевых брендов и товарных советов, включая USA Pears, Avocados From Mexico и The Unique Mānuka Factor Honey Association of New Zealand.

Что вы узнаете в этом эпизоде:
Научное объяснение пользы оливкового масла первого холодного отжима и его отличий от обычного оливкового масла.

Как распознать действительно высококачественное оливковое масло в продуктовом магазине.

Последние исследования уникальных фенольных соединений оливкового масла (таких как олеокантал) и их влияния на воспаление и общее состояние здоровья. — Лучшие практики хранения, приготовления и максимального использования питательных веществ оливкового масла.

Основные моменты эпизода:
— Увлекательный карьерный путь Барбары: от спортсменки до лидера индустрии авокадо и эксперта по оливковому маслу.

— Почему оливковое масло первого холодного отжима лучше для сердца и обладает противовоспалительными свойствами.

— Расшифровка этикеток оливкового масла: как узнать, что вы действительно получаете оливковое масло первого холодного отжима, и шокирующие результаты исследования Калифорнийского университета в Дэвисе.

— Стоит ли пить оливковое масло небольшими порциями, а также как сочетать оливковое масло с другими полезными продуктами для максимального усвоения.

О подкасте «Жизнь, наполненная питанием»:

Добро пожаловать в подкаст «Жизнь, наполненная питанием» с Кери Глассман, магистром наук, зарегистрированным диетологом, сертифицированным диетологом, где мы разбираем последние научные данные о питании и предлагаем полезные советы, которые помогут вам жить максимально полноценной жизнью.


В подкасте «Жизнь в гармонии с природой» Кери и её всемирно известные гости отбрасывают лишнюю информацию, делясь непревзойденными, прогрессивными советами, приемами и последними достижениями в области здоровья, благополучия и науки о питании.

Почему забота о фасциях так же важна, как и то, что вы едите? Какие продукты в вашей кладовой незаметно нарушают ваш микробиом? Как объятия могут уменьшить воспаление в организме?

Основываясь на целостном подходе Кери к здоровому образу жизни, каждый содержательный эпизод выходит далеко за рамки простых советов «больше спите» и «ешьте зелень». Она связывает факты воедино, как никто другой – например, как утренняя йога может облегчить выбор здорового обеда, что приводит к лучшему сну ночью.

Послушайте, как Кери и её эксперты исследуют физиологические и поведенческие связи, которые объясняют, например, почему общепринятое мнение о диетах и ​​​​только упражнениях не работает, чтобы вы наконец смогли внести значимые изменения, к которым стремились.

Спасибо, что послушали этот эпизод подкаста «Жизнь в гармонии с питанием». Надеемся, вам понравилась беседа так же, как и нам! Если этот эпизод оказался для вас полезным, пожалуйста, оцените его, оставьте отзыв и поделитесь им.

Готовы погрузиться глубже? Готовы ли вы еще глубже окунуться в мир питания и здорового образа жизни и стать сертифицированным тренером по питанию? Присоединяйтесь к нашему замечательному глобальному сообществу единомышленников — студентов и выпускников. Примите участие — запишитесь на нашу программу «Станьте тренером по питанию» на сайте nutritiouslife.com/bnc. Кери многому вас научит, и мы здесь, чтобы помочь вам начать ваше путешествие!


Свяжитесь с Барбарой:
Веб-сайт: https://olivewellnessinstitute.org/re...
Если еда — это лекарство, то оливковое масло первого холодного отжима — это первое лекарство: https://www.aboutoliveoil.org/food-is...
IG: www.instagram.com/cobramestateusa/
FB: www.facebook.com/cobramestateusa/
Не все оливковое масло первого холодного отжима одинаково: чем свежее, тем лучше — Cobram-Estate-What-is-Extra-Virgin-Olive-Oil.pdf
Знаете ли вы, что можно готовить на оливковом масле первого холодного отжима? - Cobram-Estate-Cooking-with-EVOO-US VERSION-2025074JKD5-highres

Свяжитесь с Кери в социальных сетях:
Instagram:   / nutritiouslifeofficial  
Instagram:   / keriglassman  
TikTok:   / keriglassman  
Facebook:   / keriglassmannutritiouslife  
Twitter:   / nutritiouslife_  
LinkedIn:   / nutritiouslife  
Pinterest:   / nutritious_life  
Website: https://nutritiouslife.com/
Станьте тренером по питанию: https://nutritiouslife.com/bnc/

Авторские права © 2023-2025 Nutritious Life.

#LivingaNutritiousLife #NutritiousLife