«Крокеты из куриного мяса с травами» — хрустящие снаружи, сочные внутри

Описание: Сегодня мы будем готовить вкусные, домашние крокеты из куриного мяса с травами.
🍗 Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Яйцо — 1 шт (в фарш)

Чеснок — 2 зубчика

Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 пучок

Соль, перец — по вкусу

Сухие травы (итальянские, прованские, тимьян) — по вкусу

Панировочные сухари — 100–150 г

Яйцо — 1 шт (для панировки)

Мука — 3–4 ст. л.

Масло растительное — для жарки



---

🔪 Пошаговый рецепт:

1. Подготовка мяса:
Куриное филе нарезаем и измельчаем в блендере или мясорубке.

2. Подготовка ароматной массы:
Добавляем измельчённый чеснок, рубленую зелень, яйцо, специи и травы.
Хорошо перемешиваем.
При необходимости добавляем немного муки для плотности.

3. Формируем крокеты:
Смачиваем руки и лепим шарики или продолговатые формы.

4. Панировка:
Обваливаем крокеты в муке, затем в яйце и сухарях.

5. Обжарка:
Жарим на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Выкладываем на бумажные полотенца.

6. Подача:
Подаём с чесночным соусом, сметаной, томатным соусом или со свежими овощами.

"Вот и готовы — нежные внутри и хрустящие снаружи — крокеты из куриного мяса с ароматными травами.
Простой и сытный ужин на каждый день!
Попробуйте приготовить и поделитесь впечатлениями в комментариях.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не потерять нас.
Нажимайте на колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео.
Ставьте лайки, делитесь рецептом с близкими и до встречи!"

#куриныекрокеты #халяль #домашняекотлеты #закуска #вкусноипросто #хрустящаякорочка #ужин #пошагово #рецепт #быстроивкусно