Putu Mayam, Lembutnya..puas hati buat sendiri | Idiyappam

Описание: Kali ni Che Nom nak share cara untuk sediakan idiyappam atau biasa dipanggil putu mayam. Dulu-dulu Che Nom selalu beli beli di pasar malam dan bila melintas lalu di depan gerai putu mayam memang tak boleh tahan bau wangi dari pengukus tu. Sedap sangat baunya.

Tempat Che Nom tinggal sekarang susah nak cari, jadi kena lah belajar buat sendiri.
Ada cara mudah nak membuatnya di rumah. Kita boleh guna bancuhan tepung beras aja. Cuma kena ada acuan nya lah. Hasilnya memang kenyal, dan sangat lembut.
Sedap sangat kalau makan dengan gula perang dan kelapa parut.

//Bahasa Melayu
------------------------
Bahan-bahan:
2 cwn / 260g tepung beras
2 cwn / 475ml air (masuk sikit-sikit)
1 sk garam
1-2 sb minyak masak
1/2 biji kelapa parut
Sedikit garam
Gula perang
Gula merah

//English
----------------------
Ingredients:
2 cups / 260g rice flour
2 cups / 475 ml water (add little by little)
1 tsp salt
1-2 tbsp cooking oil
1/2 grated coconut
A little bit salt
Brown sugar
Jaggery powder


Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Pisau: https://chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: https://chenom.my/blender-yang-che-no...

#resepichenom