CHIA PUDDING ALLO YOGURT

Описание: Il chia pudding è una di quelle "ricette" semplicissime, ma che spesso mi chiedete; solitamente preparato solo con il latte, io invece ne ho creato una versione che amo per le mie colazioni, ci aggiungo lo yogurt di soia, viene quindi più ricco e cremoso!

I semi di chia presentano diverse proprietà, sono ricchi in omega 3 ed in calcio (che assimileremo solo se macinati, quindi non è questo il caso), potenti antinfiammatori, protettivi nei confronti di diverse patologie, ottimi per la regolarità intestinale, si rigonfiano infatti nei liquidi formando dei gel ed aiutando quindi il transito (questa ricetta ne è un esempio).

Per 1 chia pudding:
3 cucchiaini di semi di chia
100g di yogurt di soia senza zuccheri
2 dita di bevanda vegetale a scelta

topping a piacere! Per completare io aggiungo sempre una fonte di carboidrati complessi (granola fatta in casa oppure cereali in fiocchi/soffiati e/o pane), della frutta fresca (oppure disidratata) e magari anche della frutta secca in pezzi o in crema, del cioccolato o del cocco in scaglie!
Vi darà una grande energia per affrontare la vostra mattinata concentrati e sul pezzo!

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STRUMENTI
Sony alpha 7 III
treppiede
obiettivo Sony SEL 28-70 mm F3.6/5.6 0SS

MUSICA:
Ikson -    • #85 As Leaves Fall (Official)