REZEPT: chinesische Knoblauch Sauce | Currysauce | asiatische Saucen selber machen

Описание: Chinesische Knoblauch Sauce und Currysauce sind 2 sehr beliebte asiatische Saucen. Ich zeige euch meine Rezepte dazu, wie ihr sie selber machen könnt. Die Saucen sind einfach und schnell zu kochen und passen zu vielen asiatischen Gerichten!

Zutaten für die Knoblauch Sauce:
5 Knoblauchzehen
etwas Salz und Pfeffer
1/2 TL Gemüsebrühe
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2 EL dunkle Sojasauce https://amzn.to/4jTPJ4I *
2 EL Austernsauce https://amzn.to/4gvlRJL *
1,5 EL Zucker oder Honig
1,5 EL Speisestärke
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Zutaten für die Currysauce:
1 EL Kokosöl https://amzn.to/3SdGG2I *
50 g gelbe Currypaste https://amzn.to/44fWqtA *
500 ml Kokosmilch https://amzn.to/432siAF *
2 EL helle Sojasauce https://amzn.to/3JtPVrv *
1 EL brauner Zucker
(optional: etwas frischer Limettensaft)

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0:00 Asiatische Saucen
0:26 Knoblauch Sauce
1:14 Currysauce
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