पालक और चने की दाल बहुत ही टेस्टी स्वादिष्ट चना दाल
Автор: Annapurna Maa Ki Rasoi
Загружено: 2026-02-08
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#Palakrecipe#Palakchanekidaal #dal recipe #food #proteinrichrecipe#🙏नमस्ते दोस्तों, 'अन्नपूर्णा माँ की रसोई' में आपका स्वागत है! 🙏
आज मैंने बनाई है ढाबा स्टाइल पालक-चने की दाल। यह दाल न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है। पालक में भरपूर आयरन होता है और चने की दाल में प्रोटीन, जो इसे एक बेहतरीन सेहतमंद रेसिपी बनाता है।
इस वीडियो में मैंने अपनी खास ट्रिक (आटे का घोल/आलन) भी साझा की है, जिससे दाल एकदम गाढ़ी और मलाईदार बनती है।
वीडियो में आप देखेंगे:
300 ग्राम ताज़ा पालक और चने की दाल का सही तालमेल।
आटे के घोल से दाल को गाढ़ा करने का पारंपरिक तरीका।
लहसुन, हींग और हरी मिर्च का कड़क तड़का।
पालक के स्वास्थ्यवर्धक गुण।
सामग्री (Ingredients):
ताज़ा पालक: 300 ग्राम
चने की दाल: 1 कप (भीगी हुई)
टमाटर: 2 मध्यम
मसाले: धनिया पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च, नमक।
तड़के के लिए: तेल/घी, लहसुन, हींग, हरी मिर्च।
खास चीज़: 1 चम्मच गेहूं का आटा (घोल के लिए)।
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