Корисні властивості бобів і правила їх вживання в їжу

Описание: На думку дієтологів, боби в обов'язковому порядку повинні бути включені в харчовий раціон здорової людини. У них міститься величезна кількість рослинного білка, тому ними цілком можна замінити м'ясо і харчові волокна, які нормалізують травлення і сприяють кращій засвоюваності їжі. Особливо корисними вважаються маш боби, до складу яких входить 18 амінокислот, вітаміни, мінерали, мікро - і макроелементи. Про них і піде мова в нашій відео. Склад і корисні властивості. Батьківщиною маш бобів вважається індія. Але включені вони в національну кухню багатьох країн сходу. Причому використовують їх не тільки в