𝑪𝑶𝑴𝑬 𝑪𝑼𝑶𝑪𝑬𝑹𝑬 𝑰 𝑪𝑬𝑪𝑰 | 𝒕𝒓𝒖𝒄𝒄𝒉𝒊 𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒊𝒈𝒍𝒊

Описание: 𝙙𝙞𝙜𝙚𝙧𝙞𝙗𝙞𝙡𝙞𝙩𝙖' 𝙚 𝙢𝙖𝙣𝙩𝙚𝙣𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤 𝙙𝙚𝙞 𝙣𝙪𝙩𝙧𝙞𝙚𝙣𝙩𝙞
𝙇𝙀𝙂𝙂𝙄 𝙌𝙐𝙄 𝙎𝙊𝙏𝙏𝙊: 𝙥𝙪𝙤𝙞 𝙨𝙘𝙖𝙧𝙞𝙘𝙖𝙧𝙚 𝙡𝙖 𝙧𝙞𝙘𝙚𝙩𝙩𝙖 𝙨𝙩𝙖𝙢𝙥𝙖𝙗𝙞𝙡𝙚 𝙚 𝙩𝙧𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙞 𝙩𝙖𝙣𝙩𝙞 𝙡𝙞𝙣𝙠 𝙪𝙩𝙞𝙡𝙞 😉
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I ceci sono dei legumi gustosi e molto versatili in cucina; si possono realizzare davvero tantissime ricette con questo alimento!
Sono ricchi di proteine, vitamine, Sali minerali in particolare ferro e potassio per cui possiamo affermare che i ceci sono energetici, sazianti, utili a controllare i livelli di colesterolo e nelle diete per perdere peso infatti hanno poche calorie; rafforzano le ossa e sono anche diuretici.
Oggi vogliamo vedere come si preparano e qualche trucchetto per renderli morbidi, digeribili, evitare la dispersione delle loro buone proprietà e organizzarci nonostante i lunghi tempi di preparazione.

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Un caro saluto e un abbraccio da TesOry in cucina 👩‍🍳💞

⏩𝐋𝐈𝐍𝐊 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈
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