КУМЖА. ХОРОШАЯ ЗАСОЛКА. Личный опыт при разделке рыбы к столу

Описание: КУМЖА. ХОРОШАЯ ЗАСОЛКА. ЧТО НУЖНО УЧИТЫВАТЬ при разделке рыбы к столу / Кухня. Лайфхак
Кумжа, форель - нежная рыба, вкус которой нетрудно испортить засолкой. Особенно важно об этом помнить, когда вы ловите ее далеко от дома и по несколько дней храните пойманную в разные дни рыбу в одном месте. Уже дома, разбирая улов, трудно вспомнить когда и как вы поймали и посолили ту или иную рыбину. Поэтому через несколько недель или даже месяцев дома перед нарезкой красной рыбы "для бутербродов" желательно проверить кумжу на соль. После проверки ее иногда приходится дополнительно подсолить. Это нужно учитывать - потому что при дополнительной засолке могут потребоваться пару дней. Приятного аппетита!
КУХНЯ, рецепты, дары природы Кольского полуострова можно смотреть здесь    • КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ, Дары природы  
ЛЕТНИЕ РЫБАЛКИ - плейлист    • ЛЕТО на КОЛЬСКОМ  
ЗИМНИЕ СЕЗОНЫ -    • ЗИМНИЕ СЕЗОНЫ  
Наш ВК - https://vk.com/gmr1961

#Кумжа #Засолка #Кухня #Лайфхак #Соленаярыба #СоветКакСолитьРыбу #Каксолитьрыбу #Каксолитькумжу #Рецепт #Рецептзасолки #Правилазасолки #Краснаярыба #Домашняякухня #Кольскийполуостров #Север #Насевережить #БольшеРыбалки #Монологинарыбалке #Вкус #Правильно #Как #Какправильно #Нарезка #Почему #Полезныерецепты #Правильныерецепты #Личныйопытсолитьрыбу #Домохозякамназаметку #Продукты #Еда #Рыба #Мороженаярыба #Подсолитьрыбу #Поймалкумжу #Форель #Солитьфорель #Полезноевидео