Sopa de Capirotadas | Platillo Hondureño
Автор: ANDREA DUBON
Загружено: 2025-09-24
Просмотров: 417
Описание:
Sopa de Capirotada 🍲🇭🇳 #LatinosConMuchoGusto
1 taza de queso duro viejo rayado de @Mucho Gusto Foods
1 taza de harina de maíz
1 huevo
1 cucharadita de backing soda o royal.
Agregar agua y amasar hasta obtener una masa suave.
🫓Hacer las tortillitas o Capirotadas y freír las capirotadas en aceite a fuego medio.🔥
Retirar las capirotadas hasta que estén doraditas.
Saltear 3 tomates 🍅
1/2 cebolla, 🧅
1/2 chile o pimiento, 🫑
3 ajos 🧄
1 ramita de apio 🌱
Luego se lleva a licuar.
Agregar los vegetales licuados a una olla,
Sazonar con sazonador de pollo, sal, y cominos al gusto. 🧂
Agregar las verduras de preferencia, papa y zanahoria (opcional). 🥔🥕
Mezclar 1/4 taza de harina de maíz con achiote y agregar agua. Integrar a la sopa para espesar la sopa.
Agregar cilantro 🌿
Agregar las capirotadas a la sopa hasta que la verdura esté cocida y posteriormente se cocinan por 5 minutos.
Y listas para disfrutar. 😋🥘
#sopadecapirotada #sopadequeso
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