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【ぶらっとふるさと探訪】志んこや
Автор: JA新みやぎ公式チャンネル
Загружено: 2026-01-12
Просмотров: 175
Описание:
住所：〒989-0855 宮城県栗原市若柳字川南堤通り２－１８
営業時間：8:30～18:00
定休日：火曜日
TEL：0228 32 2218
公式Instagram ： / shinkoya.wakayanagi
公式HP ： https://www.shinkoya.jp/
創業100年以上続く老舗和洋菓子店「志んこや」は、地元の素材を使用した和洋菓子を製造販売しています。4代目店主の阿部さんは、仙台市の洋菓子店3店舗で合計14年修行しました。和洋折衷の商品が豊富で、1月から春にかけ、毎月期間限定の商品を販売します。
人気商品の「しんこもち」は、栗原市志波姫産「ササニシキ」を100％使用し、無添加の自家製餡をはさんだオリジナル商品です。甘さ控えめで飽きないシンプルな味が特徴で、創業当初から愛され続けています。
地元の宮城県迫桜高等学校と共同で開発した「穂なんしぇ」もおすすめです。栗原市一迫産の米粉を使ったフランス発祥の焼き菓子「フィナンシェ」で、バターを贅沢に使いしっとりとした食感です。レモン風味、プレーン、チョコレートの３種類があります。
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