Самса с мясом. Как приготовить слоеное тесто. Қазақша рецепт.

Описание: Ингредиенты:
Молоко(сүт)-350мл
Соль две щепотки(2шым-шым тұз)
Мясо(ет)-700гр конина(баранина)
Лук(пияз)-600гр
Зира пачка(ройал)
Перец,соль(тұз,бұрыш)
Яйцо для смазывания(бетіне жағуға жұмыртқа)
Масло для смазывания(высококачественное масло от 82% и выше,например president,эко милк,не заменять маргарином)
82%-тік сары май болу қажет.
Мука(ұн)-зара,желаевская,белес
Кунжут(ройал)


#самсарецепт #самсаузбекская #слоеноетесто #қазақшарецепт