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2024 식육처리기능사 실기대비 _ 돼지 앞다리 정형 (우측) _ 2
Автор: 고기TV MeatMaster
Загружено: 2024-08-07
Просмотров: 5656
Описание:
안녕하세요
고기바보 임치호입니다.☺🥩
2024년 식육처리기능사 실기대비
앞다리 정형(우측)_최신 버전을 소개합니다.
지난 1년간 많은 수강생들을 교육하면서,
더 쉽게 이해할 수 있는 방법으로
수정에 수정을 거듭하여 만들어 보았습니다.
발골과 정형 작업은
개개인마다 노하우와 방법이 다른
정답이 없는 작업 과정입니다.➰
본 영상을 참고하시어
본인에게 가장 잘 맞는 방법을 찾아보시고,
노하우로 만들어 보면 좋을 것 같습니다.😌
여러분의 구독과 좋아요는 큰 힘이 됩니다👍
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![[킹능장클라스] '식육처리기능사'의 돼지고기 몸통 발골+손질!ㅣButchering Pork Belly](https://imager.clipsaver.ru/DH6ogrVGwgc/max.jpg)
