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【家で作れる本格懐石】重陽の節句 料理 初秋の八寸~菊畑~の作り方

Автор: モリフの板場

Загружено: 2020-09-06

Просмотров: 11287

Описание: #japanese #kaiseki  #懐石料理 #菊節句 #秋の料理

どうも、モリフです。

今回は重陽の節句にピッタリの菊要素たっぷりの八寸デス。

夏もあと少しで、紅葉も少しずつ色付きつつあります。
そんな時期にある重陽の節句。
菊節句とも呼ばれていて、この時期は菊にちなんだ飾りや食べ物をたべることがよくあります。

こういう文化が日本のいいところですよね。

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