스타셰프 최현석의 처음보는 요리!? 보기만해도 신기한 10가지 디너 코스요리┃Korean Star Chef Restaurant, Korean Restaurant
Автор: 푸디랜드 FoodieLand
Загружено: 2021-02-19
Просмотров: 572360
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😋 스타셰프 최현석의 처음보는 요리!? 보기만해도 신기한 10가지 디너 코스요리 - 최현석 레스토랑 '쵸이닷'┃Korean Star Chef Restaurant, Korean Restaurant
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'Back to the basic'
디너 코스요리
-Antipasti
세 가지의 안티파스티
-Ciabatta e Focaccia(ravida salt, extra virgin olive oil)
라비다 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일
-Tartare(tuna, watermelon, cucumber, tryffle soy sauce)
참치, 수박, 오이, 트러플 간장 소스
-Brassato(radish, egg yolk, cheese, caviar)
무, 노른자, 치즈, 캐비어
-Capellini(burrata cheese, basil pesto, tomato, capellini, estra virgin oil)
부라타 치즈, 바질페스토, 토마토, 카펠리니, 엑스트라 버진 올리브 오일
-Ravioli(shrimp, ricotta cheese, truffle)
새우, 리코타 치즈, 트러플 소스
-Sole(tongue sole, lobster, saffron cream)
용서대, 랍스터, 샤프란 크림
-Finale(Aragosta)
랍스터
-Dolce(tiramisu - mascapone, espresso, vanilla)
마스카포네, 에스프레소, 바닐라
💰 가격(Price)
: 1인 KRW 148,000 / USD 134.0
🚩 위치(Location)
서울 강남구 청담동 98-7
: https://goo.gl/maps/cRo7kMgHAhD2NfW47
: http://naver.me/FKadYCz9
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🔎 #쵸이닷 #최현석셰프 #최현석레스토랑
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