Water Oil Holding Capacity
Автор: Michael Nickerson
Загружено: 2012-11-20
Просмотров: 17414
Описание: This video provides a step by step approach for measuring the water and oil holding capacities of food proteins.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: