Наивкуснейшая хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления!
Автор: Любители поесть / Food fans
Загружено: 2019-07-05
Просмотров: 116
Описание:
Самый быстрый и простой рецепт приготовления маринованной капусты с морковью и луком!
****************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная, морковь, репчатый лук - всё вместе 2,5 кг.
Маринад на 2,5 кг овощей:
вода - 200 гр;
сахар - 200 гр;
уксус 9% - 200 гр;
масло растительное - 200 гр;
соль - 2 ст.л.
ЕСЛИ БЕРЁТЕ МЕНЬШЕЕ КОЛИЧЕСТВО ОВОЩЕЙ, ТО КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ МАРИНАДА РАССЧИТЫВАЕТЕ ПРОПОРЦИОНАЛЬНО.
****************************
РЕЦЕПТ:
1. Капусту моем, обсушиваем и режем соломкой.
2. Репчатый лук чистим и режем полукольцами.
3. Морковь моем, чистим и трём на терке.
4. Капусту, морковь и лук выкладываем в миску и перемешиваем руками.
ГОТОВИМ МАРИНАД:
5. В кастрюле смешиваем уксус 9%, воду и растительное масло. Добавляем соль и сахар.
6. Перемешиваем и ставим на плиту. Доводим до кипения.
7. Готовый маринад выливаем на овощи. Все хорошо перемешиваем.
8. Выкладываем капусту в банку и оставляем мариноваться на 2 часа.
9. Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления готова. Приятного аппетита!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: