हड़िया: झारखंड की पारंपरिक पेय आदिवासी होली उत्सव के लिए

Описание: हड़िया: झारखंड की पारंपरिक पेय आदिवासी होली उत्सव के लिए

झारखंड के आदिवासी होली में पारंपरिक बियर "हड़िया" पीते हैं, जो अरवा चावल और जंगली जड़ी-बूटी "रानू" से बनाई जाती है। यह बियर न केवल पवित्र होती है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है, इसमें विटामिन B12, B6, मैग्नीशियम, जिंक, प्रोटीन और फाइबर होते हैं। यह शरीर को हाइड्रेट रखती है और गर्मियों में हीट स्ट्रोक से बचाती है। रांची के हॉट मार्केट में यह आसानी से मिलती है।

In Jharkhand, during tribal Holi, people drink the traditional beer "Hadiya," made from Arwa rice and wild herb "Ranu." This natural rice beer is not only sacred but also beneficial for health, packed with vitamins B12, B6, magnesium, zinc, protein, and fiber. It keeps the body hydrated and protects against heatstroke during summers. Hadiya is easily available in the hot markets of Ranchi and is enjoyed by locals.

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