Макароны с сыром в одной кастрюле, вдохновленные фильмом «Один дома» 🧀

Описание: Этот уютный макаронный сыр, приготовленный в одной кастрюле, вдохновлен фильмом «Один дома» и идеально подходит для вечеров за просмотром фильмов в одиночестве 🍿🧀
Сливочный, согревающий и готовый за считанные минуты, идеально подходит, когда хочется чего-нибудь вкусненького, но без горы грязной посуды.

Если вы любите простые рецепты макаронного сыра, блюда, приготовленные в одной кастрюле, или ностальгические блюда для вечеров за просмотром фильмов, то этот рецепт для вас.


#короткиерецепты #макароныссыром #рецептводнойкастрюле #рецептнаоднупорцию #комфортнаяеда #простыерецепты #едадлявечеракино

Макароны с сыром «Один дома»
Адаптировано из рецепта макарон с сыром на плите от Serious Eats
На 1 большую порцию
Ингредиенты
140 г макаронных изделий
Вода
Соль
140 г банки сгущенного молока
140 г тертого сыра чеддер средней прожарки или любого другого хорошо плавящегося сыра
Приправы на ваш выбор: острый соус, молотая горчица, белый перец, черный перец, гранулированный чеснок и/или гранулированный чеснок. Это ваши макароны, так что готовьте так, как вам нравится!

2 столовые ложки соленого сливочного масла

Как приготовить макароны с сыром «Один дома»
1. В средней кастрюле добавьте макароны и залейте их достаточным количеством холодной воды, чтобы они были полностью покрыты. Добавьте щепотку соли и доведите до кипения на среднем огне. Часто помешивайте, чтобы лапша не слипалась. Продолжайте варить, пока лапша не станет al dente и большая часть воды не испарится. Примерно 6 минут.
2. Добавьте сгущенное молоко и любые приправы. Доведите до кипения и варите 1-2 минуты. Выключите огонь, но оставьте кастрюлю на той же конфорке. Добавляйте сыр небольшими порциями, помешивая после каждого добавления, пока весь сыр не будет добавлен и не расплавится. Попробуйте и при необходимости добавьте соль. Приятного аппетита!