Приготовление жареной рыбы в китайском воке.

Описание: Хорошее видео о воке. Это видео было создано для вас http://epsos.de и может быть использовано по лицензии Creative Commons, с указанием epSos.de как оригинального автора этого видеоролика.

Спасибо, что поддержали движение творческого сообщества!

Жареная рыба - это тип обеда, состоящего из обжаренного рыбного теста, чипсов или картофеля фри, сальсы, нарезанного лимона и тартарного соуса. Обычно он подается в пятницу вечером во время обеда в качестве специального блюда. Некоторые рестораны в Соединенных Штатах продают друг рыбы иногда в качестве семейной еды. Лучшим напитком, который сопровождает эту жареную рыбу, является пиво или лимонная вода. Часто жареная рыба может включать картофель со сливками. Кислая сальса или яблочный соус.

В Соединенных Штатах принято встречаться с жареной рыбой в районах Среднего Запада и Северо-западных Соединенных Штатов. Это преимущественно в общинах вблизи океана. В Висконсине он настолько популярен, что вы можете даже служить в обычных ресторанах (не в ресторанах цепей), один из самых известных - Оливковый сад. В Сиракузах, Нью-Йорк является таким популярным блюдом почти везде в этом городе. Одной из самых популярных рыб является паштет Эгельфино. На юге Соединенных Штатов часто используется при приготовлении жареной рыбы из пресной воды, как синеглаз, сома, морон и т. Д.

Жареная рыба - традиционное блюдо прибрежного Средиземноморья, например, в Уэльве, Севилье, январе Провансе (Франция), Руссильоне (Франция), в прибрежных районах Италии, в Греции, Балеарских островах, Каталонии, Валенсии, Малаге, Кадисе , Альмерия, внутренние провинции, как Кордова и Севилья, также с Канарских островов, которые могут быть поданы в специализированных чип-магазинах, но не обязательно являются типичными для баров, пабов и террас.

Испанскую рыбу-друга готовят в травяной муке или пшенице, жарят в оливковом масле и поливают солью в качестве единственной приправы. Его обычно подают горячей, свежей жареной. Его можно принимать в качестве закуски, например, с пивом или вином, либо как стартер, либо основной курс. В Каталонии обычно сопровождают томатный хлеб и могут быть основным блюдом за ужином.

В некоторых местах часто сопровождайте его кусочком лимона и посыпьте над прохладным соком. В других, например, в Каталонии, посыпать рыбу свежим лимонным соком может быть возмутительно для повара, поскольку понятно, что лимон служит для маскировки вкуса рыбы в менее оптимальных условиях. Жареная рыба и ела римлян в Древнем Риме и даже сегодня очень распространена во всем Средиземном море. Маленькие и маленькие колючие рыбы, такие как считаются подходящими бычками, кефаль, анчоус, пихота тапакулос, сардина и изжога. Тем не менее, более крупные рыбы, также используются в качестве собачонка, путаницы и скумбрии, которые иногда нарезаются и мацерируются в маринаде, прежде чем вы жарите. Часто жареная рыба, включая моллюсков, головоногих, таких как кальмары, каракатицы, нарезанные кольцами, целые каракатицы, пунтиллиты и ракообразные, такие как креветки.

В Англии наиболее распространенным видом рыб для рыб и чипсов является треска, но есть много заменителей рыбы, особенно таких белых рыб, как минтай, анон, камбала, лососевая скала. В северной Англии и Шотландии предпочтительно есть пикшу. Австралийцы предпочитают брать треску, но различного разнообразия; использовали в некоторых случаях мясную акулу в своей рыбе и чипсах.

Рыбный пирог - это рецепт, похожий на крокет, сделанный с мясом рыбы и картофеля, иногда покрытый хлебными крошками или панированными и обжаренными. Часто подаются на рыбу и чипсы на английском языке. Обычно он изготовлен из трески, но мало, поскольку он использовал другие виды белой рыбы, такие как пикша или путассу. Рыбные пироги также могут быть сделаны с масляной рыбой, такой как лосось, чтобы получить отличный вкус. Также традиционно делали рыбные соки соленой рыбы (обычно трески, пикши или минтая). Даже приготовлены без хлебных крошек или теста.

После жареной пищи, в зависимости от темпуры, вы можете «впитать» закуски в различные соусы. Освежает соленые огурцы, приготовленные с тремя столовыми ложками томатного сока, специями (особенно паприкой), тремя столовыми ложками сахара, столовой ложкой соевого соуса. В то же время каждый укус пропитывается непосредственно перед едой, не рекомендуется налить этот соус на тарелки с темпурой.

Спасибо, что поддержали движение творческого сообщества!

#fish #cooking #wok #food