BASE DE LEITINHO PERFEITA: Geladinho Gourmet Cremoso e Prático para Lucrar Muito
Автор: FÁBRICA DE GELADINHO GOURMET
Загружено: 2026-01-15
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No vídeo de hoje, você vai aprender a fazer o Geladinho Gourmet de Ninho com Negresco, um sabor que é sucesso garantido e pode ser o novo campeão de vendas do seu cardápio! Vou te ensinar uma base gourmet super cremosa e compartilhar um truque valioso: como usar o corante branco para deixar sua base impecável, removendo aquele tom amarelado dos pós saborizantes.
Além disso, dou dicas importantes sobre como preparar o biscoito para evitar bolhas de ar no saquinho, garantindo um acabamento profissional. Essa receita é prática, não precisa de liquidificador (o que evita espuma!) e tem um sabor irresistível que seus clientes vão amar. Se você quer se destacar neste verão de 2026, esse vídeo é para você!
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📋 LISTA DE INGREDIENTES (RESUMO TÉCNICO)
Base Gourmet:
1 Caixa de Leite Condensado (395g)
1 Caixa de Creme de Leite (200g)
3 Colheres (sopa) de pó para sorvete sabor Leitinho (ou leite em pó)
1 Colher (sopa) de Liga Neutra
1 Litro de Leite Integral
Corante Soft Gel Branco (opcional, para clarear a base)
Recheio:
3 Metades de biscoito Negresco (ou Oreo) picadas por saquinho.
Rendimento: Aproximadamente 10 a 11 unidades de 130ml no saquinho 6x24.
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