[ Манговый пудинг ] Шеф-повар Патисье учит вас

Описание: Приготовьте освежающий и насыщенный пудинг из манго.

Нажмите здесь, чтобы принять участие в членстве на канале Масаёси Исикава.
   / ishmas  


Оборудование и материалы, которые я использую:
・ BOROSIL Vision Glass S 210мл
https://amzn.to/3GKsbgj

・ Boiron 1 кг пюре из манго для бизнеса
https://amzn.to/3xrqfGD

・ Сметана Наказава / 90мл
https://amzn.to/3Ae9Rcl

・ Пюре La Frutier (кокосовое молоко) / 250г
https://amzn.to/3Nz00Um

・ Сгущенное молоко Tsukuba Dairy 480г
https://amzn.to/3Nz0f1I

・ Серебряный желатин в порошке / 500 г
https://amzn.to/3Lkjag5

0:00 О манговом пудинге
0:29 О материалах
4:22 Как приготовить тесто для мангового пудинга
3:57 заливаем в форму
5:05 Как приготовить кокосовый соус
5:26 Залить соусом и закончить
5:45 есть
7:45 Рецепт

материал
[ Манговый пудинг ]
● 5 штук ●
320 г мангового пюре
50г Сметана
165г Сливки 35%
225 г молока
50г Кокосовое пюре
30 г сахара
25г Сгущенное молоко
7,5 г желатина в порошке
30 г воды

[Кокосовый соус]
50г Кокосовое пюре
50 г молока


Список желаний Исикавы
https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/...

Автор музыки: Эндрю Эпплпи
Интернет https://andrewapplepie.com/
Ютуб    / andrewapplepie  
Патреон   / andrewapplepie  

----------

В указанном выше URL-адресе ссылки на продукт используется ссылка Amazon Associate.

Для кондитеров естественно делать вкусные и красивые торты.
Тем не менее, я не думаю, что это идеальный торт для любимого человека.
Я научу вас делать торты для ваших близких, чтобы вы не прогадали.

После 8 лет обучения в отеле New Otani в качестве шеф-кондитера, шеф-повара-кондитера, директора фабрики, преподавателя профессионального училища, высшей награды конкурса, планирования продукта, брендинга и т. д. Шеф-кондитер учит таким вещам.
Он работал шеф-поваром-кондитером в компании по производству макарон Gramo Woodies в Кобе в течение пяти с половиной лет, вышел на пенсию в октябре 2018 года и начал работать бесплатным кондитером.
В настоящее время в качестве консультанта компании он занимается улучшением управления, разработкой продуктов и т. д., помогает развитию магазина, проводит семинары и т. д.
В марте 2021 года GOLD WELL открылся в городе Наха, Окинава.
Люблю архитектуру и танцы в спортзале (в перерывах).

Piera Pierre Co., Ltd. Генеральный директор Шеф-повар Патисье Масаёси Исикава
https://pierreapierre.com/

Страница в инстаграме
  / ishikawa_masayoshi_patissier  

страница на фэйсбуке
https://fb.me/ishkawamasayoshi/

Канал Масаёси Исикавы на YouTube
https://youtube.com/c/IshMas?sub_conf...

БЛОГ Шеф-кондитер учит сладостям, которые не подведут
https://sweets-design.com/
#повар-кондитер
#рецепт