COMO HACER FLAN FACIL Y RAPIDO

Описание: Para el flan:
• 4 huevos
• 1 lata (397 g) de leche condensada
• 1 lata (la misma medida) de leche evaporada o leche normal
• 1 cucharadita de vainilla
Para el caramelo:
• 1 taza de azúcar
• 2–3 cucharadas de agua
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👨‍🍳 Paso a paso
1️⃣ Preparar el caramelo
1. En una sartén pequeña, pon el azúcar y el agua a fuego medio.
2. No lo muevas con cuchara; solo gira la sartén suavemente.
3. Cuando tome color dorado ámbar, retíralo del fuego.
4. Vierte rápidamente el caramelo en el molde y cubre el fondo.
⚠️ Cuidado, el caramelo quema mucho.
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2️⃣ Mezcla del flan
1. En una licuadora, agrega:
• Huevos
• Leche condensada
• Leche evaporada
• Vainilla
2. Licúa por 30 segundos hasta que esté bien mezclado (sin batir demasiado para evitar burbujas).
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3️⃣ Hornear a baño María
1. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo.
2. Coloca el molde dentro de una bandeja más grande con agua caliente (baño María).
3. Hornea a 180°C (350°F) por 50–60 minutos.
4. Sabrás que está listo cuando al insertar un cuchillo salga limpio.
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4️⃣ Enfriar y desmoldar
1. Deja enfriar a temperatura ambiente.
2. Refrigera mínimo 4 horas (mejor de un día para otro).
3. Pasa un cuchillo por los bordes y voltea sobre un plato grande.


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📜 Licencia:
Puedes usar esta canción lofi pero tienes que dar créditos en la descripción de tu video. Copia y pega el siguiente texto:

🎶 Canción: Riddiman - Tranquillity
Música proporcionada por MSC

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