Домашняя свиная тушёнка.Два варианта приготовления.

Описание: Домашняя свиная тушёнка.Два варианта приготовления.
#домашняятушенка #тушенка #рецепт #еда
И я, как всегда, спешу угостить вас новым рецептиком! И в этом ролике я буду готовить домашнюю свиную тушенку!

Домашняя свиная тушёнка - это вам не магазинная! Простой и очень вкусный рецепт!

Рецепт прост и доступен каждому.
Я предпочитаю готовить на глаз, но если кто-то не умеет,
то вот 👇:

Ингредиенты:

Свинина - 4 Килограмма
Луковица - 2-3 Штук (по желанию)
Соль - 1-3 ст. ложки (по вкусу)
Перец - 1 Чайная ложка (по вкусу)
Лавровый лист - 10-12 Штук (по желанию).

Для начала необходимо заняться мясом. Если вы готовите тушенку первый раз, можно взять ингредиентов всего на 1 баночку. Свинину нужно тщательно вымыть и нарезать средними кусочками (тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений - можно нарезать совсем мелкими кусочками, тогда структура тушенки будет более однородная, или крупными, чтобы кусочки в процессе приготовления не потеряли свою форму). Классический рецепт домашней тушенки из свинины предполагает использование мяса средней жирности.
Я покупаю домашнее мясо на рынке и это окорок или лопаточная часть.

Шаг1. Посолить и поперчить мясо по вкусу. Все тщательно перемешать и отправить в холодильник на 30-40 минут. При желании можно добавить для вкуса специи для мяса, однако важно не переборщить, чтобы не перебить вкус тушенки.

Шаг 2. Банки для тушенки нужно как следует вымыть и простерилизовать. На дно каждой банки при желании можно выложить лавровый листик и перец горошком.

Шаг 3. Разложить мясо по стерилизованным банкам. Добавить мелко нарезанное сало, можно слоями. Отдельно накипятить воду и добавить в банки с тушенкой.

Шаг 4.На дно кастрюли выложить полотенце и аккуратно поставить банки, предварительно накрыв их крышками (неплотно закручивая). Залить воду, довести до кипения и накрыть крышкой. На медленном огне готовить тушенку около 5,5часов. Важно следить за уровнем воды, а при необходимости добавить еще. Вода должна быть всегда по плечики!!!!

Шаг 5. После приготовления плотно закрутить крышки, и перевернуть банки вверх дном. Оставить до полного остывания. Хранить тушенку можно в прохладном помещении или холодильнике.

А потом достаем и лопаем!!!

Друзья, поддержите это видео лайком 👍.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
   / svetlanaermolaeva  
Не забывайте бить в 🔔, дабы не пропустить новое видео!
Пишите комментарии 📝 и Присылайте фотоотчёты!
А также делитесь видео с друзьями☺️🔔 👍

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
   / @svetlanaermolaeva  
Теперь солю сало только так. Рецепт вкусного, домашнего сала.
Поддержать.
💶💳 канал: https://yoomoney.ru/to/4100116603313456

Много кулинарных статей, видео и фото отчётов на моём канале в ЯНДЕКС ДЗЕН: https://zen.yandex.ru/svetlana_ermolaeva

Другие рецепты:

МОЯ ВЫПЕЧКА 🥮    • Вкусная Выпечка  

ЗАВТРАКИ:    • Завтрак  

ОЧЕНЬ ВКУСНО:    • Плейлист  

ОВОЩНЫЕ ШЕДЕВРЫ :    • Овощные шедевры  

МЯСНЫЕ БЛЮДА:    • Мясные блюда  

БЛЮДА НА ВТОРОЕ:    • Блюда на второе  

ПЕРВЫЕ БЛЮДА:    • Первые блюда  

НАПИТКИ:    • Напитки  

САЛАТЫ:    • Салаты  

СОЛЕНЬЯ НА ЗИМУ:    • Соленья на зиму  

Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/svetlana_ermolaeva

Заходите на мои страницы в соцсетях:

► ВК➡️https://vk.com/idealhoz

►ОК ➡️ https://ok.ru/group/68864738328621

► ТикТок -   / swlankaermolaeva  

► Телеграмм ➡️ https://t.me/swetlana_ermolaeva

Добавляйтесь в друзья!
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞

СПАСИБО МОИМ ЛЮБИМЫМ ПОДПИСЧИКАМ ЗА ВНИМАНИЕ И ПОДДЕРЖКУ ❤️❤️‍🔥❤️.ВЫ У МЕНЯ САМЫЕ ЛУЧШИЕ ❤️💪.

#тушёнка#свинаятушёнка#мясныеконсервы
#итадакимас