Támogatás tenyészbika beállításához / FARM TV Hírek

Описание: Érdemes az állam által kínált pénzügyi támogatásokat kihasználni, hogy a legjobb minőségű bikával fedezhessünk akár tisztavérű, akár keresztezett állománnyal dolgozik a tenyésztő.
A PIAC IS PREFERÁLJA A NAGYTESTŰ FAJTÁK BORJAIT
Ha egy fajta nemesítése, szelekciós sémája megfelelő, tenyésztésszervezése jól működik, akkor a minőségi javulás is tetten érhető. Sajnos a limousin és a blonde d’Aquitaine esetében ez egy „kétélű fegyver”, mert nem mindegy, hogy milyen tulajdonságot célzunk meg. A piac – húsmarha fajta lévén – a limousin és a blonde d’Aquitaine kiváló húsminőségű egyedeit keresi. Ezek élőállat esetén a nagy súly, nagy váz (amiről sok húst lehet termelni), illetve a finom csontozat, bőr (a vágási kihozatal is jó legyen , ne legyen a csont és a faggyú aránya magas) értékmérők értékeiben nyilvánulnak meg. Azonban az ezekre a tulajdonságokra irányuló szelekcióval vigyáznunk kell, mert ez rontja a reprodukciós tulajdonságokat (könnyű ellés, jó tejtermelő képesség tb…). Mivel a limousin és a blonde d’Aquitaine fajták előnye a többi fajtával szemben pont a hústermelő képesség és a szaporaság egyensúlya, ezért úgy kell a hústermelésre irányuló szelekciót elvégezni, hogy a szaporaság ne romoljon. Ez csak nagyon visszafogott emelkedést tud eredményezni a választási súly genetikai előrehaladását tekintve, ugyanakkor garantálja a „könnyen tarthatóságot”, vagyis azt, hogy a gazdáknak ne kelljen elléskor segítségére sietni a tehénnek (mert szinte alig van nehézellés), vagy itatással táplálni az ivadékot az anyaállat helyett. Ezt a két kiváló tulajdonságot elismeri a piac, így a minőségi alapanyagra (legyen akár hízóalapanyag, vágóállat vagy tenyészállat) mindig az átlagosnál jobb árat fizet.
Összességében azt látjuk, hogy a limousin és a blonde d’Aquitaine fajták egyre inkább terjednek, nem csak Magyarországon, hanem a fajta hazájában, Franciaországban is, illetve Európában és a világban is létszámaik növekvő tendenciát mutatnak. Hazánk mindkét fajtából (akárcsak a többi húsmarhából is) jórészt exportra termel, amíg a hízóalapanyagot és a vágóállatot egyértelműen a déli piac vásárolja fel, addig a tenyészállatok dél, dél-kelet és kelet felé távoznak az országból. Sajnos az utóbbi időben az orosz-ukrán konfliktus teljesen megállította a keleti tenyészállat exportot, a török tenyészállat felvásárlások azonban egyre inkább erősödnek. Egyelőre a Közel-keleti térség folyamatainak hatását még nem látjuk a felvásárlások tekintetében. Bízunk benne, hogy ez így is marad. Hazánknak nagyon fontos a húsmarha (és ezen belül fajtáink) exportja, hiszen komoly összegeket irányít Magyarországra, amelyeket a termelők és a szektorban dolgozók feltehetően itthon költenek el. Azt is fontos megjegyezni, hogy ez a tevékenység rengeteg családnak ad munkát, bevételt, és olyan területeket hasznosít, ahol hatékony mezőgazdasági termelést egyéb módon (szántóföldi növénytermesztés, kertészet) nem lehetne kifizetődően végezni. A jövőben ugyanakkor egyre fontosabb lesz az élelmiszer előállítás, hiszen a folyamatosan növekvő népességet évről évre több élelmiszerrel kell ellátni.
Nem vitás, hogy az élelmezés, a világ élelmiszerrel való ellátása egy nemes misszió, melyet azonban nagyon sok körülmény befolyásol, többek között az éghajlat, a genetikai előrehaladás, a világgazdaság és a politika. Ennek tudatában, ha feltesszük a kérdést, hogy a következő időszakban hogyan alakul állattenyésztésünk, szarvasmarhatenyésztésünk, és ezen belül a húsmarha tenyésztésünk, nem nehéz belátni, hogy a válasz egyelőre még a „jövő ködébe burkolódzik”. Mi tenyésztők ilyen kilátásokat tekintve csak egyet tehetünk: pozitívak és bizakodóak maradunk, valamint továbbra is a legjobb tudásunk szerint végezzük munkánkat.