Полезные бананово-овсяные кексы Без масла, без сливочного масла, без рафинированного сахара

Описание: В этом рецепте полезных овсяно-банановых маффинов не используется мука, рафинированный сахар, растительное или сливочное масло, но при этом получаются влажные, вкусные маффины. Настройте, чтобы сделать ваши любимые вкусы маффинов. Безглютеновый и веганский вариант 🌱

Рецепт полезного бананового хлеба:    • Healthy Banana Bread | Made with Oat flour...  

📌Получите БЕСПЛАТНОЕ руководство «Простые заменители рецептов выпечки»: https://foodmetrica.wixsite.com/my-site

🍪БОЛЬШЕ файлов cookie:    • Cookies  

-------------------------------------------------- ----------------------------------

👩🏻‍💼Instagram @food_metrica:   / food_metrica  

-------------------------------------------------- ----------------------------------
Что мы используем на кухне Food Metrica:⬇️

🛒- Блендер, который делает идеальную овсяную муку: https://amzn.to/3inWLCh
🛒- Ручной миксер: https://amzn.to/3puFXel
🛒- Кухонный комбайн: https://amzn.to/3fZNdvJ
🛒- Форма для хлеба: https://amzn.to/3pGz9ux
🛒- Набор силиконовых лопаточек: https://amzn.to/3w0Chn3
🛒- Банка Мейсона 16 унций: https://amzn.to/3fXY5dC
🛒- Большая форма для маффинов: https://amzn.to/3uXvSaZ

-------------------------------------------------- ----------------------------------

--------------------------------- РЕЦЕПТ БЛЮДА -------------- ---------------------

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ½ чашки (250 г) овсяных хлопьев (без глютена, если хотите)
2 больших переспелых банана (1 стакан пюре)
2 больших яйца (2 льняных яйца)
1/3 стакана (120 г) меда (кленового сиропа и т. д.)
3/4 стакана (195 г) овсяного молока (или любого другого молока)
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка лимонного сока
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка корицы
1/2 стакана измельченных грецких орехов
1/2 стакана изюма

ИНСТРУКЦИИ
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C), чтобы поджарить овес.
2. Выложите овсяные хлопья на противень и поджарьте, пока они слегка не подрумянятся (около 6-8 минут), один раз перемешав. Дайте остыть до комнатной температуры (поджаривание добавляет аромат!)
3. Овес разделить на порции по 1,5 стакана, 1 стакан.
4. Поместите 1,5 стакана овсяных хлопьев в кухонный комбайн и взбивайте/измельчайте, пока они не приобретут грубую консистенцию, похожую на муку.
5. Хорошо размять бананы, в них не должно быть комочков.
6. Добавьте яйца, мед, молоко и ваниль. Смешайте, чтобы объединить.
8. Добавьте сухие ингредиенты (включая молотый овес и 1 стакан цельного овса) к влажным ингредиентам и перемешайте до однородности.
9. Всыпать изюм и орехи.
10. Дайте им постоять 10 минут, чтобы овес пропитался.
11. Выложить в форму для маффинов, хорошо смазанную маслом или застеленную пергаментной бумагой для маффинов (получается 12 маффинов). Переполните формы для выпечки, это заставит их казаться выше.
13. Выпекать при температуре 350°F (175°С) 20-25 минут. (Верхушки должны пружинить при легком нажатии, и/или зубочистка, вставленная в центр маффина, должна выходить чистой.)

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

-------------------------------------------------- ----------------------------------
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Это видео содержит партнерские ссылки, которые помогают поддержать этот канал. Когда вы покупаете по ссылке здесь, я без дополнительной платы получаю небольшую комиссию, которая помогает мне продолжать предоставлять вам контент и видео. Как всегда, большое спасибо за вашу поддержку!
-------------------------------------------------- ----------------------------------

#банановые маффины#здоровые маффины#маффины#foodmetrica