ТОРТ ШОКОЛАДНО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ (orange chocolate cake)

Описание: ТОРТ ШОКОЛАДНО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ (orange chocolate cake)
Смотри так же видео
Апельсиновый курд
   • АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД (orange kurd)  
АПЕЛЬСИНЫ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ с ШОКОЛАДОМ
   • АПЕЛЬСИНЫ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ с ШОКОЛАДОМ (...  
ТОРТ ОРЕХОВЫЙ (cake nut)
   • ТОРТ ОРЕХОВЫЙ (cake nut)  
ТОРТ ТИРАМИСУ (tiramisu cake)
   • ТОРТ ТИРАМИСУ (tiramisu cake)  
ТОРТ - МУСС " ИЗУМРУДНЫЙ БАРХАТ"
(cake - mousse "emerald velvet")
   • ТОРТ - МУСС " ИЗУМРУДНЫЙ БАРХАТ" (cake - m...  
ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ или ЧЁРНЫЙ ЛЕС
(Black Forest cake )
   • ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ТОРТ или ЧЁРНЫЙ ЛЕС (Black ...  
ШОКОЛАДНО - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
(chocolate - chocolate cake)
   • ШОКОЛАДНО - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ (chocolate - c...  
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН | ЛАВА КЕЙК
   • ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН | ЛАВА КЕЙК | ФРАНЦУЗСКИ...  
БРАУНИ | ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
   • БРАУНИ | ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ | ПРОСТО | ВКУСНО  
ШОКОЛАДНО - КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТОРТ(chocolate potato cake)
   • ШОКОЛАДНО - КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТОРТ(chocolate po...  
ШОКОЛАДНО - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ОДЕЯЛО
   • ШОКОЛАДНО - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ОДЕЯЛО  
ПИРОГ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ
https://www.youtube.com/edit?o=U&vide...
Торт ЛИМОННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ очень вкусный и освежающий
   • Видео  
Торт ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК с нежным карамельным вкусом
   • Торт ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК с нежным карамельным в...  
Торт Шкатулка для Сладкоежки к 8 Марта
   • Торт Шкатулка для Сладкоежки  
Торт Бабочка ко дню рождения Анечки
   • Торт Бабочка ко дню рождения Анечки  
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ ОСЕННИЙ ДЖАЗ
   • ТОРТ БИСКВИТНЫЙ ОСЕННИЙ ДЖАЗ  
ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
   • ТОРТ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ  

Рецепт
1. мука - 90 гр.
2. яйца - 5 шт. (298 гр.)
3. сахар - 120 гр.
4. крахмал - 30 гр.
5. какао - 30 гр.
6. разрыхлитель - 7 гр.
7. ванильный сахар - 10 гр.
8. соль - 1 гр.
форма 24 см.

Крем
1. сливки 33% - 350 мл.
2. сыр рикотта - 250 гр.
3. сахарная пудра - 100 гр.
4. ванильный сахар - 10 гр.
5. крем апельсиновый курд - 1 порция

Пропитка
1. сок апельсиновый - 100 мл.
2. сахарная пудра - 20 гр.

Апельсиновый курд
https://www.youtube.com/edit?o=U&vide...

АПЕЛЬСИНЫ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ с ШОКОЛАДОМ
   • АПЕЛЬСИНЫ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ с ШОКОЛАДОМ (...  

Recipe
1. flour - 90 gr.
2. eggs - 5 pcs. (298 g)
3. sugar - 120 gr.
4. starch - 30 g.
5. cocoa - 30 gr.
6. baking powder - 7 g.
7. vanilla sugar - 10 gr.
8. salt - 1 gr.
form 24 cm.

Cream
1. cream 33% - 350 ml.
2. Ricotta cheese - 250 gr.
3. powdered sugar - 100 gr.
4. vanilla sugar - 10 gr.
5. orange Kurd cream - 1 serving

Impregnation
1. orange juice - 100 ml.
2. powdered sugar - 20 gr.

Kurd orange
https://www.youtube.com/edit?o=U&vide...

oranges caramelized with chocolate
   • АПЕЛЬСИНЫ КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ с ШОКОЛАДОМ (...