Курица в азиатском соусе🥡🥢

Описание: Курица в азиатском соусе🥡🥢

Ингредиенты:
Куриное филе
Имбирь (свежий или сушенный)
Соль

Кляр:
Мука 3ст.л.
Крахмал 3 ст.л.
Яйцо 1шт
Холодная вода 50мл

Соус:
Соевый соус 100мл
Крахмал 1ст.л + 2 ст.л воды
Сахар 1ст.л
Кетчуп 1ст.л.
Рисовый уксус 1ст.л
Мёд 3 ст.л
Соус Чили по вкусу
Чеснок

Приготовление:

Курицу нарезать на средние кусочки, посолить и добавить имбирь. Далее делаем кляр, соединяем все ингредиенты и кладем туда наше филе. Обжариваем на масле до золотистой корочки.

Готовим соус. Как вся курица готова, убираем. Обжариваем чеснок и выливаем соус, даем загустеть чуть-чуть. Перекладываем курицу к соусу, даем потушиться 5 минут. В конце посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита💔