Pollo BBQ jugoso con toque colombiano y una salsa bien especial | Tulio Recomienda

Описание: En este video te presento una receta paso a paso de pollo con salsa BBQ con un toque colombiano, preparada con ingredientes tradicionales como miel, panela, naranja y café. A lo largo del proceso se explica cómo marinar el pollo, preparar una salsa BBQ casera con cerveza y lograr una cocción adecuada en Easy Fry o sartén.
El contenido está pensado para quienes buscan recetas prácticas, económicas y con sabor colombiano, mostrando técnicas sencillas, tiempos de cocción y claves para obtener una textura caramelizada y un resultado equilibrado.

Ingredientes:
POLLO:
3 piezas de pierna pernil.
Sal.
½ naranja.
½ copa de ron.
Aceite de oliva.
Salsa de soya - Miel de abejas.
Café instantáneo.


SALSA BBQ:
1 taza de cerveza.
2 cucharadas de panela.
2 cucharadas de salsa de tomate.
2 cucharadas de vinagre.
½ naranja.
2 cucharadas de salsa de soya.
1 cucharada de miel de abejas.

00:00 Intro
00:40 Elección de la presa y preparación del marinado
02:46 Preparación de la salsa BBQ casera con cerveza y panela
04:16 Cocción del pollo en Easy Fry y control del tiempo
05:27 Cómo identificar el punto de cocción correcto
05:45 Baño final en la salsa BBQ y emplatado
07:20 Cierre de la receta y resultado final
07:33 Bonus receta chicharroncitos de pollo en Easy Fry

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