El Mejor Postre Helado De ALMENDRAS NAVIDEÑO Que Probé! SemiFrío/Semifreddo SUPERCLÁSICO ARGENTINO
Автор: Tortolas Pasteles y más
Загружено: 2020-12-25
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Aquí aprenderás a hacer almendrado- postre helado SEMIFRÍO/SEMIFREDDO superclásico argentino Y de Navidad. Veremos un almendrado con almendras acarameladas por dentro y el famoso praliné que cubre este exquisito postre- PASO A PASO y una receta de nivel hotelería y muy requerido en las gastronomía del mundo mundial. Receta super facil, los trucos para que te quede un semifreddo Almendrado con una textura cremosa y a su vez con cuerpo y estabilidad. listos? a ver esta receta por tortolas pasteles y mas. #postrehelado #almendrado #recetasemifreddo
0:00 Introducción
0:46 100 gs azucar
0:52 100gs almendra molida
3:13 Crema semibatida
3:17 500cc
3:23 Reservamos en heladera
3:48 Agregamos el almibar 120
3:54 10 yemas
4:01 190gs azucar común
4:06 100cc agua
4:09 Para hacer este almibar
4:57 Estas son las almendras acarameladas
5:04 Que hicimos en el inicio
7:10 Llevamos a frezer 8 horas minimo
9:12 Gracias Tortoleros!
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