Malaya Ahumada | Del Campo a la Brasa | Matías Arteaga

Описание: Hoy traemos una receta perfecta para picoteo, pero no es cualquier receta, esta vez haremos Malaya Ahumada. Un corte típico de asado, hecho de manera UNICA en Keveri H1. 🔥🔥

El humo y la grasa son muy buenos aliados, y si a esto le sumamos una salsa barbecue de damasco y un caldo de cerveza, NADA puede salir mal. 🙌 Esta receta es una MARAVILLA, todo el sabor de la Malaya contrastado con ese inigualable dulzor de la salsa barbecue.

De esas preparaciones que no alcanzas a ponerlas en la mesa y ya desaparecieron. Dorado perfecto y cocción pareja, el humo de tu Keveri H1 hace todo el trabajo, tú sólo disfruta.

¡Conságrate como el mejor parrillero de esta cuarentena! 😎
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🔥 Modalidad: Low&Slow 100°C – 130°C
⏱ Tiempo de Preparación: 45 minutos
🎁 Productos: Keveri H1, Chunks Mix Cerezo-Manzano, Sizzling Pack
👨🏻‍🍳 @matiasarteagacocinero
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Modalidad Low&Slow 🔥
Encendido:    • Low & Slow: Tips para encendido de Keveri H1  
Tips de Uso:    • Introducción a Modalidad Low & Slow | Keve...  
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🛒Ingredientes
Malaya
Damasco
Cebolla
Tomate
Sal
Azúcar
Aceite de Oliva
Merquén
Pimienta
Ajo
Naranja
Cerveza rubia
Concentrado de tomate
Salsa Inglesa
Vinagre blanco
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