[탕수육] 꼭 이것만 기억하세요 3!4!5! 레시피🧑‍🏫

Описание: 안녕하세요 유튜브 구독자, 시청자 여러분 우쉡입니다
오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 탕수육을 준비했습니다
재밌게 시청해 주세요 🙊

🏷2인기준 레시피

재료:
돼지고기 등심 200g (냉동보단 생 고기가 잡 냄새도 없어요)
100% 감자전분(미리 물에 침전 시켜놓기 )
튀김가루(선택)

물 200cc
간장 3숟가락
식초 4숟가락
설탕 5숟가락
노두유(선택)

계란
양파
당근
오이
목이버섯채
(좋아하시는 과일,야채 상관없습니다)

만드는 방법:
돼지 등심 손가락 사이즈 썰기
야채 먹기좋게 썰기
탕수육 소스 미리 만들기

핏물을 뺀 고기에 계란물 조금,침전 시킨 감자전분을 버무려
주기
튀김가루 사용해 원하는 농도 잡기
기름온도(180°)에서 튀겨주기

☆여러번 조리를 이용해 고기를 톡톡 쳐서 수분 증발시켜 주기

한번 만져보거나 소리를 듣고 튀김 상태 파악

접시에 담아 소스 부으면 완성 😀

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