¡Este POLLO en ESCABECHE te sorprenderá! 🤩🥄 Receta Fácil y Deliciosa
Автор: Recetas Manoli García
Загружено: 2025-02-25
Просмотров: 6852
Описание:
🐓 Pollo en Escabeche : una receta tradicional, fácil y llena de sabor que mejora con el tiempo. Perfecta para preparar con antelación y disfrutarla cuando más te apetezca. 👌✨
📌 Ingredientes:
🍗 1 kg de pollo
🧄 1 cabeza de ajos
🫒 ½ vaso de aceite de oliva
🥫 ¼ vaso de vinagre
🌿 Pimienta negra en grano
🧂 Sal
📌 Elaboración:
1️⃣ En una cacerola, añadimos todos los ingredientes en crudo y cubrimos con agua.
2️⃣ Dejamos hervir durante 1 hora .
3️⃣ Probamos y rectificamos de sal, vinagre y pimienta si es necesario.
4️⃣ Guardamos en el frigorífico y lo dejamos reposar. ¡Mejor de un día para otro! 🤤
💡 CONSEJO: Usa muslos de pollo para un resultado más jugoso, ya que la pechuga tiende a secarse.
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