【南投走春美食】超人氣蝦仁飯/老字號意麵/古早味扣仔嗲/柴燒手工麥芽/客家福菜湯/香蕉冰淇淋/黑糖大饅頭

Описание: (00:00:00) 超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏，只要及時修正方向，都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆，就有從腳踏實地的工作當中，重回正道的人生經歷。

店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話：049-2381-958

(00:07:28) 南投走春必吃 老市場意麵飄香百年
一碗淋滿肉燥的南投意麵，對南投的孩子來說，就是家的味道。這一間在市場的意麵老店，就收藏了許多在地人的青春回憶，還有老闆娘苦盡甘來的人生故事。

店家資訊：
友德意麵
電話：04-9223-8021
地址：南投縣南投市中山街179號

源振發製麵廠
電話：04-9222-3595
地址：南投縣南投市民族路320號

(00:19:33) 榕樹下的扣仔嗲 草屯人早午餐下午茶
都說生意好，地緣關係很重要，但是這一家超人氣的炸蚵嗲老店，地點卻不在沿海縣市周邊，而在完全不靠海的南投草屯鎮。大榕樹下的小店。生意為什麼還這麼好？ 我們一塊來看一看這一家人的故事。

店家資訊：
榕樹下扣仔嗲
電話：0937-432-391
地址：南投縣草屯鎮玉峰街92號

(00:26:42) 生死關頭全新體悟 山中燒柴熬麥芽糖
這一位燒柴熬煮麥芽的老闆，曾經因為感冒引發肺部病毒感染，緊急住進加護病房，醫院還發了病危通知，後來命是救回來了，但是長年投資失利，家裡負債上千萬，他根本沒有退休養病的權利，面對生命的考驗，他勇敢迎戰，搬到山上熬起最天然的手工麥芽，在家人的鼓勵陪伴之下，苦撐八年，終於渡過難關，品嘗到人生的甘甜。

店家資訊:
山鼎人柴燒手工麥芽
電話：04 9275 5805
地址：南投縣鹿谷鄉鹿彰路39之1號

電話：0919 953 503
地址：南投縣竹山鎮頂林路451號

(00:37:19) 蔣經國民間御廚 一女掌杓成就眾博士
在埔里靠近國姓鄉有一間客家食堂，過去曾經是故總統蔣經國下鄉視察時，最常去的餐廳，這家客家餐廳走過了威權時代，到了現在仍然繼續飄香，靠的是什麼呢？不是達官貴人的口碑，而是實在的好味道！

店家資訊：
大眾食堂
地址：南投縣國姓鄉中正路四段189號
電話：04-9245-1452

(00:45:25) 南投竹山傳統庭院 家人同心熬煮黑糖
看完了紅甘蔗，接下來要為您介紹的是白甘蔗。白甘蔗多半用來製糖，而黑糖就是用白甘蔗慢慢熬煮提煉出來的。南投竹山有一家人，從冬至過後，就開始在庭院前熬糖，一塊糖，有手工的用心，還有童年的甜美回憶。

店家資訊：
興達蔗糖
地址:南投縣竹山鎮延正路45-20號
電話:0933-522-560

(00:57:27) 孝順調味什錦麵 偏鄉小吃暖胃暖心
孝順的女兒，因為母親不願意搬到都市居住，她乾脆辭掉百萬年薪的工作，搬回中寮鄉下，一面賣麵一面照顧媽媽。由於偏鄉客人多半是農家或工人，怕大家吃不飽，她還會默默為客人加麵，雖然小生意賺不了什麼大錢，他卻很滿足，因為賺到的，是親情和人情。

店家資訊:
阿綿什錦麵
電話：0988-759-127
地址：南投縣中寮鄉龍南路159號

(01:05:08) 竹山夜市炒泡麵 兄弟檔疫後開創新人生
竹山夜市有一攤炒泡麵，老闆原本學的是會計，後來放下外人眼中有「前」景的工作，依照興趣，創造屬於自己的一番事業。

店家資訊：
泰瑞炒泡麵
竹山夜市 星期一、四
虎尾夜市 星期五
斗六夜市 二 六
電話:0930-233-320

(01:14:08) 集集車站香蕉冰淇淋 用心意誠意手作古早味
另外一個火紅的卡打地點，在南投集集的火車站，集集車站最近因為香蕉列車、石虎列車，吸引許多鐵道迷。車站前有一對夫妻，十多年前就開始賣香蕉冰淇淋，也看著車站人潮起起落落，遊客來來去去，歷經了食安風暴、天災、疫情，小店依舊屹立不搖。老闆說心存善念，用最好的原料和最大的誠意製冰，就是維繫生意的長遠之道。

店家資訊:
一億香蕉冰淇淋
地址：南投縣集集鎮民權路468號(火車站前)
電話：0988-913898
049-2761018

(01:26:06) 埔里黑糖饅頭比臉大 遊客驚呼此生未見
退休以後，只要熱情還在，都有機會再開啟另一番事業。就像這個麵店的老闆退休了又再起爐灶，做起超大饅頭。結果比臉大的黑糖饅頭，成了埔里全新的美食地標。

店家資訊：
日月包子 北環大饅頭
地址：南投縣埔里鎮北環路101號
電話：04-9291-9786

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