Lammschulter auf mediterranem Gemüse zum Osterfest | Grillcoach Gerrit

Описание: Saftige Lammschulter als One Pot Gericht vom Keramikgrill - die mediterrane Gemüsepfanne wird gleichzeitig mit zubereitet.
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Leckere Lammschulter zum Osterfest bei Grillcoach Gerrit. Die ganze Lammschulter wird mit der Gewürzmischung "Lamm Tam Tam" von Beef Buddy BBQ verfeinert, die auf Basis der marokkanischen Küche zusammengestellt wurde. Ein absoluter Gaumenknaller! Leicht rosa und saftig ohne Ende! Die Beilage ist ein mediterran gewürztes Gemüse-Potpourri, welches in der Pfanne das Bett für die Lammschulter stellt und direkt mit gegrillt wird. Schmeckt nicht nur zu Ostern. Viel Spaß mit dem Video !

Zutaten:
1 ganze Lammschulter
6 mittelgroße Kartoffeln
3 Tomaten
1 Zucchini
1 Aubergine
1 Paprika rot
3 Lauchzwiebeln
3 Zwiebeln
1 Knoblauch
80 g Oliven
3 EL italienische Kräuter (Stay Spiced!)
2 EL marokkanische Gewürzmischung
100 ml Olivenöl
Salz & Pfeffer

Kapitel:
1️⃣ 00:00 Einleitung Lammschulter auf Gemüse
2️⃣ 00:22 Zutaten Lammschulter und Gemüse
3️⃣ 01:09 Vorbereitung mediterranes Gemüse
4️⃣ 03:12 Vorbereitung Lammschulter
5️⃣ 06:04 Setup Keramikgrill
6️⃣ 06:25 Lammschulter grillen
7️⃣ 08:25 Verkostung Lammschulter und Gemüse
8️⃣ 09:36 Fazit Lammschulter mit Gemüse
9️⃣ 10:05 Abschluss

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