Мягкий и ароматный, он всем нравится! Особенно рекомендуется детям и пожилым людям! Вкусный и про...
Автор: Ali's kitchen 阿栗的厨房
Загружено: 2026-03-07
Просмотров: 18023
Описание:
Рецепт: 6 буханок хлеба
1 стакан = 200 мл
Тесто:
130 г (+-) x 6 буханок
400 г муки с высоким содержанием глютена (3 + 1/3 стакана)
15 г сухого молока (2 ст. л.)
240 г молока (1 стакан + 8 ч. л.)
1 яйцо (50 г яичной жидкости)
45 г сахара (3 ст. л.)
4 г дрожжей (1 ч. л.)
4 г соли (2/3 ч. л.)
45 г несоленого сливочного масла (3 ст. л.)
Начинка:
120 г кокосового молока (8 ст. л.)
120 г молока (8 ст. л.)
3 яичных желтка
35 г сахара (7 ч. л.)
20 г кукурузного крахмала (3 ст. л.)
15 г несоленого сливочного масла (1 ст. л.)
Поверхность:
Смазать яйцом Вымачивание
Заварной крем + молоко
Очищенный кокос
Выпечка:
Разогрейте духовку в течение 15 минут
Выпекайте при 180°C в течение 22 минут
Рецепт:
Хлеб✖️6
1 стакан = 200 мл
Тесто:
130 г (+- )✖️ 6
Пшеничная мука 400 г (3+1/3 стакана)
Сухое молоко 15 г (2 ст. л.)
Молоко 240 г (1 стакан + 8 ч. л.)
Яйцо✖️1 (жидкость от яйца 50 г)
Сахар 45 г (3 ст. л.)
Быстродействующие дрожжи 4 г (1 ч. л.)
Соль 4 г (2/3 ч. л.)
Несоленое сливочное масло 45 г (3 ст. л.)
Начинка:
Кокосовое молоко 120 г (8 ст. л.)
Молоко 120 г (8 ст. л.)
Желтки 3
Сахар 35 г (7 ч. л.)
Кукурузный крахмал 20 г (3 ст. л.)
Несоленое сливочное масло 15 г (1 ст. л.)
Поверхность:
Смазать яичной смесью
Заварной крем + молоко
Очищенный кокос
Выпекание: Разогреть духовку 15 минут
Выпекать при 180°C 22 минуты
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![Иран. Замуж в 11 лет: Главное, роди сына [Подкаст] #1](https://imager.clipsaver.ru/XGJ2XoZBij4/max.jpg)
