Печен свински джолан в гювеч с ароматни билкови картофи, roasted pork knuckle in a casserole

Описание:    • Магията на готвенето с Дари  
Здравейте приятели! Зимното време предразполага за рецепта със сериозна мръвка, и затова днес ще ви представя рецепта за свински джолан в гювече с ароматни билкови картофи. Надявам се рецептата да ви допадне!

ПРОДУКТИ:
За три порции:
1 брой джолан с кожа и с кост(1 и 1/2 кг)
1 кг картофи
1 стрък праз
2 големи моркова
2 скилидки чесън
2 стръка розмарин
сол
черен пипер
червен пипер
олио.

Hello friends! Winter weather calls for a recipe with a hearty meat dish, and that's why today I will present to you a recipe for pork shank in a clay pot with aromatic herb potatoes. I hope you will enjoy the recipe!

INGREDIENTS:
For three servings:
1 pork shank with skin and bone (1 and 1/2 kg)
1 kg potatoes
1 stalk of leek
2 large carrots
2 cloves of garlic
2 sprigs of rosemary
salt
black pepper
paprika
oil.

Hallo Freunde! Die Winterzeit lädt zu einem Rezept mit richtig Fleisch ein, und deshalb möchte ich euch heute ein Rezept für Schweinshaxe im Tontopf mit aromatischen Kräuterkartoffeln vorstellen. Ich hoffe, euch gefällt das Rezept!

ZUTATEN:
Für drei Portionen:
1 Haxe mit Haut und Knochen (1 1/2 kg)
1 kg Kartoffeln
1 Stange Lauch
2 große Karotten
2 Knoblauchzehen
2 Zweige Rosmarin
Salz
Schwarzer Pfeffer
Paprikapulver
Öl.

Merhaba arkadaşlar! Kış mevsimi, bol etli tarifler için idealdir ve bu yüzden bugün sizlere aromatik otlu patateslerle güveçte domuz incik tarifini sunacağım. Umarım tarifi beğenirsiniz!

MALZEMELER:
Üç porsiyon için:
1 adet deri ve kemikli incik (1,5 kg)
1 kg patates
1 dal pırasa
2 büyük havuç
2 diş sarımsak
2 dal biberiye
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Zeytinyağı.

   • Мусака от едно време. Рецепта от А до Я👩‍🍳...  
   • Перфектното пиле с ориз, Chicken with rice...  
   • Супа топчета. Рецепта от А до Я👩‍🍳Meatball...  
   • Пилешка супа - супата лекарство, Chicken s...  
   • Супа от свинско месо, a pork meat soup, Su...  
   • Пиле фрикасе. Рецепта от А до Я👩‍🍳Chicken ...  
   • Кюфтета с бял сос, meatballs with white sa...  

Приятен апетит!
Абонирайте се, харесвайте и споделяйте клиповете и натиснете камбанката❤❤❤

Казвам се Дари и това е моят кулинарен канал.
Здравейте и добре дошли в моя канал! Ако за първи път попадате в него и сте чужденци, моля активирайте опцията "СУБТИТРИ". Приятно гледане🙂🙂🙂
Ако искате да разберете повече за живота на моето семейство в Гърция, последвайте линка -    / @youtube.after.40  
За кулинарни съвети и трикове последвайте линка -    / @Кулинарни_хитринки  
За мен готвенето е творчески процес, който изисква време, концентрация и познание.
Идеята на този канал е да наложа "концепцията за паралелно готвене", и моите абонати да възприемат визуално целият процес по изпълнение на една рецепта.
Ето защо в клиповете ще представям готвенето стъпка по стъпка, без съществени съкращения и обработка.
Понякога може и да се нацапам, някой уред може да ме "предаде", но това са рисковете да представиш кулинарния процес от край до край.
Така че, поставете смартфона си удобно на кухненския плот и да започваме да готвим заедно. А докато това се случва ще Ви споделям и кулинарни хитринки, които прилагам вече повече от 20 години като шеф готвач🙂.
Ако имате въпроси, свързани с рецептите, които представям на Вашето внимание, ако имате идеи за съвместни кулинарни проекти и продуктово позициониране, оставям телефон за връзка +359 892 90 80 07. Приятно гледане!