~ Бабушкин суп, грибов мало, ~ грибы, овощи, рис, рецепт в описании, домашняя кулинария, советы.

Описание: Рецепт приготовления:
1. подготавливаем овощи И любые грибы, желательно, все отдельно обжарить (пассировать) 2 шт. маленьких луковицы и 2 маленьких морковки на 5 литровую кастрюлю.
2. в Бульона-порошок 3-4ст ложки и горячую воду кладём эти овощи.
3. пусть повариться немного, в это время режем шампиньоны или разные грибы.
Совет: если грибов много можно нарезать крупно, если мало - мелко, чтобы весь обьем попадал в тарелки.
4. потом закладывайте и их, снова варим.
5. промытый рис пол стакана или овсяные хлопья (берём немного, чтобы не получился суп- каша), суп загустеет и вкусы, конечно, будут разные.

Соль и специи добавляем по вкусу, зелень.

Сливки или сметану кладём отдельно в тарелки при подаче.
Приятного аппетита, если понравилось, поставьте лайк 😊😁