Tarbes : ce boulanger n’ouvre que deux jours par semaine pour vendre son pain au levain
Автор: La Dépêche du Midi
Загружено: 2025-07-06
Просмотров: 55647
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Installée en plein centre-ville de Tarbes, la boulangerie Grain d’Épeautre est plus qu’un fournil : c’est l’histoire d’un couple en reconversion, Philippe et Magdeleine Pinon, qui ont troqué carrières en communication et passions personnelles pour une vie artisanale, tournée vers le pain au levain et les farines anciennes. Fait rare : la boulangerie n’est ouverte que deux jours par semaine.
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