ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

Gli accessori della PLANETARIA, le fruste ed il loro utilizzo |

Автор: MiCook

Загружено: 2021-06-01

Просмотров: 40280

Описание: Come utilizzare i nostri attrezzi? vediamo gli esempi:
Gancio:    • PIZZA AL LATTE - Impasto veloce e super cr...  
Frusta:    • Chiffon Cake al limone - ricetta facile e ...  
Foglia:    • Pasta CHOUX (Bignè) all'olio - cream puffs...  

La planetaria è una delle attrezzature fondamentali da utilizzare nel campo della pasticceria.
In commercio esistono modelli per uso casalingo un po’ più semplici e modelli ad uso professionale invece più complessi.( a seguito alcuni link)
L’impastatrice planetaria viene utilizzata per montare, amalgamare e impastare.

Il termine con cui viene chiamata, ovvero “planetaria“, deriva dal tipo di movimento che la macchina compie al suo utilizzo, simile a quello dei pianeti. Il movimento dell’utensile consente di raggiungere ogni parte della vasca.

📥 Iscriviti al canale ufficiale di Kely's Cake: https://bit.ly/3bxvN7Z
👉 Segui Kely's Cake su Instagram: https://www.instagram.com/kelyscake20...

👉Gli accessori della PLANETARIA, le fruste ed il loro utilizzo
La planetaria è dotata di tre accessori fondamentali:
La frusta per montare FRUSTA A FILO
La paletta per mescolare farce e composti di media densità FRUSTA A FOGLIA o K
Il GANCIO per impastare composti pesanti.

LA FRUSTA A FILO
Questo tipo di frusta è più adatta alla lavorazione di impasti leggeri, liquidi o spumosi, come miscele di uova e zucchero, composti tipo panna. Tutte quelle lavorazioni in cui lo sforzo è inferiore ma i tempi sono lunghi
FRUSTA FOGLIA O FRUSTA K
E’ adatta alla lavorazione di ingredienti come uova e farine, un po’ più consistenti, corposi e compatti, dove lo sforzo di lavorazione non è eccessivo ma nemmeno troppo leggero.
IL GANCIO
Il gancio è perfetto per la pasta fatta in casa e per lavorare impasti come pane, pizza, panettone ecc.. La sua funzione è quella di amalgamare gli ingredienti per ottenere un composto compatto ed elastico, che non si attacca ed è perfettamente lavorabile.
SCOPRIAMOLI NEL DETTAGLIO NEL VIDEO ...
#frusteperplanetaria #accessoriplanetaria #frusteperimpastare
#planetaria #kelyscake2021 #attrezzaturacucina #utensilidacucina

LINK ATTREZZATURE UTILI :
PLANETARIA https://amzn.to/3iO9gGn

Supporta il Canale
💶 ACQUISTA SU AMAZON: https://amzn.to/3Dw9M5u
🎁 PROVA AMAZON PRIME: https://amzn.to/3DpXOtO
🎶PROVA AMAZON MUSIC Unlimited 3 mesi d'uso gratuito: https://amzn.to/3iLedzN

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Gli accessori della PLANETARIA, le fruste ed il loro utilizzo |

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

БАБУШИНСКОЕ КАРТОФЕЛЬ ФОРЕЛКА за 5 минут - Очень нежные лимонные облака для Карнавала.🎉🍋

БАБУШИНСКОЕ КАРТОФЕЛЬ ФОРЕЛКА за 5 минут - Очень нежные лимонные облака для Карнавала.🎉🍋

Пачка Творога и 20 минут! Целая гора вкуснятины готова! Даже крошки не останется!

Пачка Творога и 20 минут! Целая гора вкуснятины готова! Даже крошки не останется!

Домашний хлеб с планетарным миксером Простой рецепт с ...

Домашний хлеб с планетарным миксером Простой рецепт с ...

Planetaria Impastatrice Pastaio 10&Lode Professionale 2 in 1 Stendi Pasta 2200W G3 Ferrari Unboxing

Planetaria Impastatrice Pastaio 10&Lode Professionale 2 in 1 Stendi Pasta 2200W G3 Ferrari Unboxing

Выглядит сложно, но это просто! 🦢 Самый красивый десерт «Лебедь»

Выглядит сложно, но это просто! 🦢 Самый красивый десерт «Лебедь»

Tiramisu' con impastatrice kitchenaid

Tiramisu' con impastatrice kitchenaid

Торт за 5 минут! Яблочный пирог тает во рту, как ураган! Все ищут этот рецепт!

Торт за 5 минут! Яблочный пирог тает во рту, как ураган! Все ищут этот рецепт!

ПОКА ДРУГИЕ ВЫБРАСЫВАЮТ, Я ИЗ КАРТОНА ДЕЛАЮ

ПОКА ДРУГИЕ ВЫБРАСЫВАЮТ, Я ИЗ КАРТОНА ДЕЛАЮ "КЕРАМИЧЕСКУЮ" ПЛИТКУ! ВСЯ НАДЕЖДА НА КАРТОН 🔥

БЁРЕК - Секретный рецепт бурегджии

БЁРЕК - Секретный рецепт бурегджии

Wenn Sie Wasser, Mehl und Hackfleisch haben, bereiten Sie dieses köstliche Rezept zu. KEINE EIER!

Wenn Sie Wasser, Mehl und Hackfleisch haben, bereiten Sie dieses köstliche Rezept zu. KEINE EIER!

PIZZA NAPOLETANA IMPASTO CON PLANETARIA - 1° PARTE

PIZZA NAPOLETANA IMPASTO CON PLANETARIA - 1° PARTE

Маффины из слоеного теста ВОЛШЕБСТВО за считанные минуты!

Маффины из слоеного теста ВОЛШЕБСТВО за считанные минуты!

Pasta frolla con la planetaria | La ricetta facile per fare la frolla in casa

Pasta frolla con la planetaria | La ricetta facile per fare la frolla in casa

Pasta Sfoglia

Pasta Sfoglia "FURBA" di Iginio Massari| Funziona veramente?

Only 1% of People Know These Kitchen Secrets! 21 Genius & Quick Tricks That Work Like Magic!

Only 1% of People Know These Kitchen Secrets! 21 Genius & Quick Tricks That Work Like Magic!

Капустные Котлеты. Это очень вкусно и очень просто!!!

Капустные Котлеты. Это очень вкусно и очень просто!!!

ПУСТОЙ и СВЕТЛЫЙ ZEPPOLE Крем и черешня безошибочный рецепт

ПУСТОЙ и СВЕТЛЫЙ ZEPPOLE Крем и черешня безошибочный рецепт

Домашняя паста из свежих яиц с равиоли, рикоттой и шпинатом XXL ИТАЛЬЯНСКАЯ ЕДА 🍲

Домашняя паста из свежих яиц с равиоли, рикоттой и шпинатом XXL ИТАЛЬЯНСКАЯ ЕДА 🍲

Пачка Творога и 20 минут! Целая гора вкуснятина готова! Даже крошки не останется

Пачка Творога и 20 минут! Целая гора вкуснятина готова! Даже крошки не останется

СДЕЛАЛА ШЕДЕВР ИЗ ОБРЕЗКОВ ДЖИНСОВ И ТЮЛИ! Новая стильная вещь для интерьера по нулевой стоимости!

СДЕЛАЛА ШЕДЕВР ИЗ ОБРЕЗКОВ ДЖИНСОВ И ТЮЛИ! Новая стильная вещь для интерьера по нулевой стоимости!

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]