BEYPAZARI KURUSU NASIL YAPILIR / KOLAY TARİF / AYCAN MUTFAKTA

Описание: Herkese merhaba! Kanalıma ( @Aycan Mutfakta )henüz abone olmadıysanız işte bu linke tıklayarak hemen abone olabilirsiniz!
   / aycanmutfakta  

En yeni videolarımızdan anında haberdar olmak için zil işaretine tıklayın. Videolarımı sevdiklerinizle paylaşın lütfen. Böylece yeni tariflerle karşınızda olmayı sürdürebilirim.
Ayrıca olumlu olumsuz yorumlarınızı bekliyorum, tarif isteklerinizi de yorumlara yazın. Sevgiler..
…
Bu yeni videomda sizlerle Beypazarı Kurusu tarifini paylaşıyorum.

Beypazarı Kurusu Tarifi
Malzemeler:
3-4 su bardağı un
150 gr tereyağı
1 su bardağı süt
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
1silme çay kaşığı mahlep
1 silme çay kaşığı tarçın
1,5 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı :
Tereyağı eritilir ve sıcakken üzerine süt eklenir, instant maya, şeker eklenir ve karıştırılır , 5-10 dk dinlendirilir. Sonra üzerine mahlep ve tarçın eklenir karıştırılır ve un eklenmeye başlanır, yavaş yavaş yoğurulur, un eklerken üzerine tuz da eklenir. Hamurumuz kıvam alınca üzeri streç film ile kaplanır ve bir örtü ile örtülür, 40 dakika bekletilir.
Dinlenen hamur biraz elde toparlanır, havası çıkarılır, sonra 4 parçaya ayırılır ve ince uzun bir şekil verilerek bıcak veya spatula yardımı ile verev kesilir. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir. 20 dk üzeri ince bir örtü ile örtülerek dinlendirilir.
Önceden 170 derece fanlı ayarda ısıtılan fırına verilir tepsi ve 20 dk pişirilir.
Birkaç gün içinde tüketilecekse tekrar pişirmeye gerek yoktur ama 1 ay dayansın istiyorsanız , klasik beypazarı kurusu elde etmek istiyorsanız o zaman 2. bir pişirme yapmanız gerekir.
Fırından çıkardığımız kurular iyice soğuyunca tekrar 100 derece ayarlanan fırına atılır ve 1 saat daha pişirilir. 1 saatten sonra kontrol edilir iyice kuruduysa nemi kalmadıysa fırın kapatılır ve kurular fırında 2-3 saat daha bekletilir.
Bu işlemlerin sonunda beypazarı kurusu hazırdır.
Ellerinize sağlık afiyet olsun.
.
.
Eğer bu videomu beğendiyseniz belki aşağıda linke tıklayarak benzer videolarıma da göz atabilirsiniz.
Açma Tarifi :    • YUMUŞACIK MİS GİBİ EV YAPIMI AÇMA TARİFİ /...  

El açması kıymalı patatesli börek tarifi:    • El Açması Kıymalı Patatesli Börek Tarifi |...  

İzmir Bombası Tarifi:    • İzmir Bombası Tarifi | Tadına Doyulmaz Bom...  
.
.
Oynatma listelerim benzer kategorideki tariflerin listelenmiş hallerini içermektedir. Mesela akşam yemeğine çorba yapacaksınız ama ne çorbası? “ Çorba Tariflerim “ adlı listeye göz atabilir ve birini seçerek tarifi uygulayabilirsiniz. İşle oynatma listelerimin linkleri:

Çorba tariflerim :
   • 🤩DİLLERE DESTAN TERBİYELİ İŞKEMBE ÇORBASI ...  

Tatlı tariflerim :
   • Nefis Sütlaç Tarifi | Sütlaç Nasıl Yapılır...  

Turşu tariflerim :
   • Ezber Bozan Kühne Turşusu Tarifi ( Ev Yapı...  

Hamur işi tariflerim :
   • Fındıklı Portakallı Kek Tarifi Hamur İşi T...  

Sirke tariflerim :
   • Şeker pancarı ve meyan kökü sirkesi nasıl ...  

Meze tariflerim :
   • Cevizli Havuç Tarator Tarifi 🥕 Meze Tarifi...  

Yemek tariflerim :
   • Nefis Siirt usulü etli dolma ve sarma tari...  

Tüm tariflerim / tüm videolarım :
   • Fırında Kuzu Gerdan Tarifi KOLAY PRATİK LE...  




#beypazarıkurusu #hamurişitarifleri #beypazarıkurusutarifi