Разведение кроликов на мясо — Челлендж «100% домашняя еда», День 2. — Самостоятельность — Шон Вудс

Описание: Выращивание кроликов для челленджа «100% домашняя еда» (День 3/31)

Добро пожаловать на 3-й день челленджа Шона Вуда «100% домашняя еда»! В течение этого 31-дневного путешествия я абсолютно ничего не ем из магазина. Все на моей тарелке — результат ведения домашнего хозяйства, выращивания продуктов и навыков, необходимых для поддержания устойчивого образа жизни.

В сегодняшнем эпизоде ​​мы сосредоточимся на выращивании кроликов для еды. Мелкий скот является краеугольным камнем самообеспечения и пермакультуры, обеспечивая надежный источник органического белка на небольшой площади. Я поделюсь тем, как я включаю кроличье мясо в свой ежедневный рацион, и расскажу о реалиях выращивания животных на мясо, от содержания до приготовления пищи с нуля.

Независимо от того, интересуетесь ли вы городским домашним хозяйством, жизнью вне цивилизации или просто хотите питаться органическими продуктами без ГМО, этот челлендж доказывает, что полная продовольственная независимость возможна. Мы объединяем разведение мелкого скота с овощеводством, консервированием продуктов и даже фитотерапией, чтобы создать полноценный, богатый питательными веществами рацион, полученный непосредственно из земли.

📺 Смотрите весь 31-дневный челлендж «100% домашняя еда»:

День 1 — Курица-гриль:    • Day 1/31 100% Homegrown Food Challenge - H...  

День 2 — Баранина:    • Day 2/31 100% Homegrown Food Challenge. Wh...  

День 3 — Кролик:    • Raising Rabbits For Meat - 100% Homegrown ...  

День 4 — Перепел:    • Rotisserie Quail - Day 4/31 100% Homegrown...  

День 5 — Фазан:    • Day 5/31 100% Homegrown Food Challenge. Ph...  

День 6 — Утка:    • Raising Pekin Duck: From Egg to Table | Da...  

День 7 — Блинчики из остатков закваски:    • Sourdough Discard Pancakes. Day 7/31 100% ...  

День 8 — Голубиные попперсы:    • Day 8: Raising & Cooking Doves Jalapeño Po...  
Полные видеоуроки по использованию домашних ингредиентов:

Куры породы Корнуэль Кросс:    • Raising Cornish Cross Chickens For Meat. C...  

Картофель Озетт:    • Why Makah Ozette Potatoes Are So Special. ...  

Морская соль:    • How To Make Sea Salt From Ocean Water - In...  

Домашний хлеб:    • 100% Home Grown Bread - Baking Delicious W...  

Ферментированные яблоки:    • 7 Ways To Preserve Wild Heirloom Apples - ...  

Мёд:    • 100% Homegrown Honey. How To Keep Honey Be...  

Куриный суп с петухом:    • 100% Homemade Rooster Soup - How To Make H...  

Кленовый сахар:    • Making Pure Maple Sugar from Homemade Mapl...  

Кленовый сироп:    • Making Maple Syrup from Pacific NW Big Lea...  

Что мы рассматриваем в этой серии: Наша миссия — научить вас выращивать собственные продукты питания и освоить искусство домашнего сбора урожая. Эта серия затрагивает следующие темы:

Мелкий скот: Разведение кур и кроликов на мясо.

Консервирование продуктов: Советы экспертов по консервированию и ферментации.

Садоводство: Высокоурожайное овощеводство и основы пермакультуры.

Навыки выживания: Жизнь вне цивилизации и полная самодостаточность.

Временные метки: 0:00 — Объяснение проблемы выращивания продуктов питания дома 1:15 — Зачем разводить кроликов на мясо? 3:30 — Обработка и подготовка 6:00 — Приготовление блюда из продуктов, выращенных на собственных фермах 9:45 — Размышления о 3-м дне

Если вы хотите узнать больше об устойчивом развитии и о том, как вырваться из замкнутого круга покупок в продуктовых магазинах, обязательно ПОДПИШИТЕСЬ и следите за ходом 31-дневного челленджа!

#Домашнеехозяйство #РазведениеКроликов #ДомашняяЕда #Самостоятельность #УстойчивоеРазвитие #ОрганическаяЕда #ШонВуд #ПищевойЧеллендж #Пермакультура #ЖизньВнеСети