Crackers de légumes crus, utiliser la pulpe de l’extracteur de jus

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Des crackers crus qui en plus vous permettent de réutiliser les résidus de votre extracteur de jus, n’est ce pas magnifique ? Vous allez épater la galerie à l’heure de l’apéro, les biscuits apéritifs industriels ne tiendront pas la route longtemps en face de vos crackers maison.

Les biscuits apéritifs industriels sont extrêmement salés, ils contiennent bien souvent du gluten, du sirop de glucose, des sulfites, des arômes (sous cette appellation on met un tas de cochonneries). Si vous aviez encore des doutes sur le bien fondé de faire vos propres crackers, croyez-moi vous pouvez vous y mettre :)

En plus je vous prépare une nouvelle recette de crackers cru aux graines de lin, attention cet été vous allez être les rois de l’apéritif !

Cuisine Saine est un blog édité depuis 2008 avant tout sans gluten ni produits laitiers, mais qui propose aussi une cuisine végétale, paléo et crue ! ♥ Car toutes les modes d’alimentation santé sont bons à explorer ♥


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