Икра мойвы
Автор: Fima Stolzmann
Загружено: 2024-11-15
Просмотров: 544
Описание:
В исходном, замороженная икра мойвы, или любая мелкая икра. Размораживаем.
На 1 кг:
Соль нитритная 0.6% - 5г. + Соль обычная 5 г, можно только обычную.
Сахар - 5 г. Или 1 ч.л. 5г=1 ч.л.
Масло растительное (оливковое) - 50 мл, или по вкусу.
Готово в течение нескольких часов к употреблению. Разложил по не большим баночкам. В случае с нитритной солью получаем более безопасную консервацию и уничтожение разного рода болезнетворных бактерий которые туда могли попасть в результате переработки, до или в магазине. С нитритной солью можно не спешить съедать, хранится дольше. Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: